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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

L'intervento

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L'intervento “Non facciamo scomparire l’essenza dei territori nei calici di vino”
sangiovese
L'intervento Daniele Cernilli: “Smettiamo di banalizzare la Ribolla gialla”
ribolla gialla
L'intervento Non banalizziamo la Ribolla gialla…
ribolla_gialla
L'intervento Sassicaia, “ma quale vino sopravvalutato”…
ph Vincenzo Ganci – Migi Press
L'intervento Norbert Niederkofler: “Farò di tutto per mantenere le tre stelle”
Norbert Niederkofler
L'intervento Consumo moderato di alcol, benefici alla salute o rischio di malattie? Risponde l’esperto
Riccardo Dalle Grave
L'intervento L’etichetta “anti-vino”, Lollobrigida: “Irlanda irresponsabile”
Francesco Lollobrigida
L'intervento Vino, alcol e tumori: “Adesso vi dico la mia”
Daniele Cernilli – ph Vincenzo Ganci
L'intervento Quanto sono importanti i corsi di degustazione del vino…
degustazione_vini
L'intervento Vino in lattine, a volte ritornano… Eppure il comparto continua la sua crescita
vino_in_lattina
L'intervento Donatella Cinelli Colombini: “L’enoturismo sta cambiando. Basta agli eventi tutti identici”
di Irene Marcianò
enoturismo_cinelli_colombini
L'intervento L’etichetta del vino in Irlanda, Cotarella: “Bene il Governo: con Irlanda serve un confronto”
Riccardo Cotarella – ph Vincenzo Ganci
L'intervento Vino e l’etichetta irlandese, Calabrese: “Un bicchiere al giorno ha solo effetti benefici”
Giorgio Calabrese durante il suo intervento
L'intervento I territori italiani del vino del futuro? “Nord Piemonte, Romagna, Sardegna e Campania”
Daniele Cernilli – ph Vincenzo Ganci
L'intervento Il 2023 per il vino italiano? “Anno difficile tra aumento dei costi e proibizionismo”
Vigneto_Verdicchio
L'intervento Il ministro Francesco Lollobrigida: “Italia è superpotenza della qualità”
Francesco Lollobrigida
L'intervento Vini di pregio in bottiglie di plastica, l’enologo Valentino Ciarla: “Per ora è impossibile”
Valentino Ciarla
L'intervento Walter Massa scrive al ministro Lollobrigida: “L’agricoltura deve avere la forza di cambiare”
Walter Massa – ph Vincenzo Ganci, Migi Press
L'intervento Ecco perché i vini del Friuli Venezia Giulia stanno tornando di nuovo in auge (finalmente)
Cartina-Friuli-zone-DOC
L'intervento Accordo Asiago Dop/Löwengrube: il formaggio sarà presente nella catena dei ristoranti
Flavio Innocenzi
L'intervento Moio: “Bere vino è un fatto culturale, l’Oms non lo associ ad altre bevande alcoliche”
Luigi Moio durante il suo intervento al congresso mondiale dell’Oiv
L'intervento I vini per tutte le tasche secondo DoctorWine: una selezione di bottiglie tra 6 e 15 euro
Daniele Cernilli – ph Vincenzo Ganci
L'intervento Sting: “Il vino è come una bella canzone. La mia tenuta in Toscana? Grazie a mia moglie”
di Alessia Zuppelli
Sting con la moglie Trudie – ph Decanter
L'intervento Bottura: “Produciamo cibo per 12 miliardi di persone, ma quasi un miliardo soffre la fame”
CTCF-Massimo-Bottura
L'intervento Parla come bevi!!!
ph Ennevi VeronaFiere
L'intervento Carlo Petrini: “Cibo è causa della crisi ambientale, ma può essere anche la soluzione”
Carlo Petrini – ph Vanessa Vettorello
L'intervento Petrini e Mukiibi: “La crisi climatica? Siamo a un punto di non ritorno”
Carlin Petrini e Edward Mukiibi
L'intervento L’Italia non è solo un Paese di grandi vini rossi…
vino_bianco_generico
L'intervento La minaccia di un mega impianto fotovoltaico nella Val di Noto: “Altera i nostri territori”
fotovoltaico
L'intervento “Biodiversità e agroecologia insieme, così Slow Food punta a un mondo migliore”
Francesco Sottile
L'intervento I vini prodotti dalle cooperative: “Non dobbiamo avere pregiudizi”
ph Florian Andergassen
L'intervento I vini ossidativi a rischio estinzione: “Sarebbe un errore e vi spiego perché”
orange_wine
L'intervento Prezzi dei vini italiani di pregio: “Qualcuno fa speculazione”
Prezzi dei vini italiani di pregio: “Qualcuno fa speculazione”
L'intervento Gallo: “Concours Mondial de Bruxelles occasione per la Calabria, ora più promozione”
Gallo: “Concours Mondial de Bruxelles occasione per la Calabria, ora più promozione”
L'intervento Congresso Assoenologi, Cotarella: “Da 40 anni vino simbolo del rinascimento italiano”
di Alessia Zuppelli
Congresso Assoenologi, Cotarella: “Da 40 anni vino simbolo del rinascimento italiano”