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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

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Il prodotto Olio, quel che c’è da sapere sulla Cerasuola
cerasuola
Il prodotto Olio, quel che c’è da sapere sulla Frantoio
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Il prodotto Olio, quel che c’è da sapere sulla Biancolilla
biancolilla
Il prodotto Olio, quel che c’è da sapere sulla Biancolilla
biancolilla
Il prodotto Presentato in anteprima “Nesos”, il vino fatto con uve affinate sul fondo del mare dell’Elba
nesos
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nesos
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Il prodotto Il “nettare degli dei” con il miele di ape nera sicula: “sbarca” sul mercato Deorum
idromiele
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idromiele
Il prodotto Le cassatelle non sono tutte uguali: la storia (e la bontà) di quelle di Agira
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Il prodotto Prodotto il primo marsala “single barrel”: etichetta speciale e a tiratura limitata
SINGLE_BARREL
Il prodotto Il “capriccio della natura”: “La scommessa vinta sul tartufo dell’appennino bolognese”
Luigi_Dattino_Angelo_Dattilo_Roberto_Fattore
Il prodotto L’omaggio a Monreale della cantina Alessandro: ecco MNRL, il primo cru di Syrah
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Il prodotto Amaro Amara, la storia del liquore siciliano prodotto con arance che nascono sull’Etna
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Il prodotto Vino rosso e pizza si può: il “finimondo” alla Braciera in Villa
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Il prodotto Tartufo bianco, prezzi “alle stelle”: cento grammi costano 300 euro
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Il prodotto I profumi e i sapori della Spagna: presentata l’edizione limitata del rum Don Papa
Gabriele_Rondani_Marketing_e_PR_director_di_Rinaldi_1957
Il prodotto Barone Pizzini svela Bagnadore 2011: “Ecco perché lo abbiamo fatto affinare un anno in più”
Silvano_Brescianini_e_Pierjacomo_Ghitti
Il prodotto I 125 anni dell’acqua Filette: presentato il restyling del logo e le nuove etichette
Pietro_Ricci
Il prodotto La caponata siciliana finisce sul New York Times
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Il prodotto Il rosolio di bergamotto e la cucina italiana: create 4 ricette “ad hoc”
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Il prodotto Presentato Il Moro, il primo formaggio affinato all’interno degli antichi qanat arabi
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Il prodotto Capperi, nelle Eolie raccolto in aumento: “La Dop servirà ad unire il nostro arcipelago”
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Il prodotto La polenta di Caldaro: “Così abbiamo recuperato un’antica tradizione di 300 anni fa”
Sarah_Filippi_e_Roland_Dissertori
Il prodotto San Giuseppe = sfincia con la ricotta: in Sicilia guai a non mangiarne almeno una oggi
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Il prodotto Frescobaldi presenta il suo nuovo Rosé: “Fatto dalle donne e dedicato a loro”
Lamberto_Frescobaldi_e_Niccol_DAfflitto
Il prodotto Rosé, di Angus o di Wagyu: Giò Porro e un nuovo modo di produrre la bresaola
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Il prodotto Pesce sotto sale e in botti di castagno. Così Nutritalia riscopre l’antica tradizione
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Il prodotto Cento anni di Negroni: il cocktail più famoso del mondo nato per un “capriccio” alcolico
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Il prodotto Finocchietto, ginestra, arancia: i profumi e i sapori dell’Etna entrano nella mixology
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Il prodotto “L’oro rosso” dell’Etna profuma di zafferano: la scommessa di un gruppo di amici sul Vulcano
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Il prodotto Sughero è bello: il Gruppo Amorim festeggia oltre mezzo miliardo di tappi venduti in un anno
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Il prodotto Metti il capocollo nel panettone: la provocazione (buona) di Emanuele Lenti
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Il prodotto Alla scoperta del torroncino Igp: “Divino con il bergamotto, magico con il cioccolato”
SalvatoreSgambelluri
Il prodotto La manna non viene dal cielo: a Roma i pregi di questo prodotto che si fa solo in Sicilia
Sindaco_di_Castelbuono_Mario_Cicero_Dr__Alessandro_Attanzioe_il_Tenente_Colonnello_Niccol_Giordano