Stefano Chiarlo, Paolo Tanara
Negli Usa ancora protagonista il Made in Italy, Al Central Market, la catena di supermercati dedicati ai food lovers di proprietà di HEB, uno dei più importanti retailer degli USA, approdano alcuni prodotti ambasciatori del patrimonio agroalimentare ed enologico italiano.
Per due settimane, a partire dal 30 aprile, i consumatori appassionati del buon cibo potranno degustare le specialità e scoprire i territori direttamente nei punti vendita della catena. Iniziativa che rientra nell'evento Passport Celebration, happening che celebra ogni volta le specialità di un Paese diverso.
Adess sarà il turno dell'Italia che verrà raccontata da produttori e personaggi della cucina tricolore. Tra questi Stefano Chiarlo, lo chef Fabio Viviani, Paolo Tanara, presidente del Consorzio Prosciutto di Parma, la produttrice di formaggio Emanuela Perenzin. E ci sarà anche la firma emergente del gelato al 100% siciliano, Monsù, piccola azienda a conduzione familiare guidata da Francesco Vesco.
L'evento si potrà seguire via social network con l’hashtag aggregatore ufficiale di CM #PassportItaly e #MonsùOverSeas.
Maria Giambruno
