Tornano a Palermo le lezioni sulle birre di qualità del 't Kuaska Instituut.
Appuntamento per sei lezioni imperdibili a partire dal 13 maggio con Lorenzo Dabove, in arte Kuaska, Luigi “Schigi” D'Amelio e Andrea Camaschella. “La geografia delle birre” è il tema scelto di questa serie di lezioni che comprende anche due “beer tour” il 18 e 25 maggio. Le lezioni si terranno nella Food Hall al quinto piano de La Rinascente, in via Roma a Palermo.
IL PROGRAMMA
13 MAGGIO, ore 18,15
Docente: Luigi “Schigi” D'Amelio
Il movimento artigianale italiano (parte prima)
Degustazione di quattro birre
14 MAGGIO, ore 18,15
Docente: Luigi “Schigi” D'Amelio
Il movimento artigianale italiano (parte seconda)
Degustazione di quattro birre
18 MAGGIO, BEER TOUR, ore 10,30
Visita al birrificio Bruno Ribadi, Cinisi (Pa)
20 MAGGIO, ORE 18,15
Docente: Lorenzo Dabove, in arte Kuaska
Gli stili del Belgio (parte prima)
Degustazione di quattro birre
21 MAGGIO, ORE 18,15
Docente: Lorenzo Dabove, in arte Kuaska
Gli stili del Belgio (parte seconda)
Degustazione di quattro birre
25 MAGGIO, BEER TOUR, ore 10,30
Visita al birrificio Epica, Sinagra (Me)
27 MAGGIO, ORE 18,15
Docente: Andrea Camaschella
Gli stili della Germania (parte prima)
Degustazione di quattro birre
28 MAGGIO, ORE 18,15
Docente: Andrea Camaschella
Gli stili della Germania (parte seconda)
Degustazione di quattro birre
Il costo del corso è di 200 euro. E' necessaria la prenotazione entro il 10 maggio. Per info e prenotazioni, eventi@cronachedigusto.it, ricci.auro@gmail.com, 348 4159159 (Mauro Ricci), 091 336915 (redazione Cronache di Gusto, dalle ore 10 alle ore 13)
C.d.G.