Puntate a nord.
A Brighton la città di mare più amata della Gran Bretagna per celebrare l’antico rito della granita siciliana.
Dal cinque al sette settembre La Nivarata, la manifestazione siciliana dedicata alla granita artigianale, sbarcherà al Brighton & Hove Food & Drink Festival. Inizia così la seconda parte della partnership del Festival con l’Inghilterra e iniziata alle porte dell’estate ad Acireale. L’evento sarà anche l’occasione per filmare la prima parte della puntata del programma televisivo “International Chef Exchange”.
Un progetto, questo, che nasce con l’idea di divulgare il singolare scambio di eccellenze enogastronomiche tra Acireale e Brighton. La Nivarata verrà ospitata anche al Sussex & The World Market, la celebrazione della gastronomia della contea di Brighton accanto ai suoi ristoranti e alle cucine di tutto il mondo con più di cento bancarelle che espongono le loro eccellenze. Un festa per tutti i
sensi.
Rosa Russo