Anche la birra artigianale è solidale. Una squadra di craft brewers si riunirà per realizzare una ricetta ad hoc per sostenere gli agricoltori alluvionati della provincia di Modena.
L'iniziativa è promossa da Unionbirrai, che riunisce birrifici indipendenti. E' una birra esclusiva e verrà prodotta con la doppia cotta al birrificio Sant'Andra di Vercelli. Sarà una delle novità che verranno messe in vendita al Salone Nazionale della Birra Artigianale Birra Expo, in calendario dall'8 all'1 maggio, presso i Padiglioni di Piacenza. Verrà confezionata nella speciale bottiglia “Birra Artigianale Italiana Unionbirrai” messa a disposizione dal Gruppo Saida di Longiano nel forlivese. Il ricavato sarà devoluto al settore agricolo della bassa modenese vittima del maltempo e delle esondazioni del Secchia e del Panaro.
L’Associazione, che funge da punto di informazioni e coordinamento, è il cuore tecnico di questa esperienza che, avverte Simone Monetti, Direttore Genarale di Uniobirrai, “vorremmo vedesse la partecipazione numerosa e motivata dei produttori di birra artigianale in Italia, poiché è un’occasione preziosa di collaborazione, beneficienza e naturalmente anche di divertimento”.