Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera
L'iniziativa

Il lago, Sirmione e l’uva Turbiana: con Wine Moment “voliamo” a Cascina Maddalena

04 Giugno 2020
per_art_cascina_maddalena per_art_cascina_maddalena

Ultimo appuntamento della settimana oggi con la nostra rubrica Wine Moment.

Oggi, in diretta sulla nostra pagina Instagram, a partire dalle ore 19 in compagnia del nostro Federico Latteri, ci sposteremo virtualmente a Lugana di Sirmione, a due passi dal lago per entrre nella Cascina Maddalena. Anime di questo luogo meraviglioso in cui, oltre a produrre vini, si può mangiare in maniera divina, sono Mattia ed Elisa Zordan. Con loro scopriremo il vitigno autoctono Turbiana, parleremo del suolo, composto da argilla al 100 per cento e di come il microclima del lago contribuisca alla produzione di vini dal carattere unico. Ma faremo anche un focus sull’accoglienza che riparte in questa nuova fase della vita degli italiani, facendoci spiegare come si stanno preparando all’arrivo dei turisti e dei visitatori.

C.d.G.