Continuano le degustazioni di Cronache di Gusto ad Expo. Come annunciato qui il contest tocca altri territori italiani del vino.
Dopo il Veneto saranno quattro regioni del Nord ad essere protagoniste dei tasting che il nostro giornale organizza a Vino – Taste of Italy, lo spazio del Vinitaly all'interno dell'esposizione universale di Milano. Spazio quindi al Trentino e al Friuli Venezia Giulia, alla Liguria e all'Emilia Romagna.
Gli appuntamenti sono previsti tutti alla Sala Symposium.
Alle 11 del 25 giugno saranno raccontati e degustati i seguenti vini del Trentino e del Friuli Venezia Giulia
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Trentodoc Pas Dosé Riserva 2009 Balter
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Besler Biank 2010 Pojer & Sandri
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Doc Collio Pinot Bianco Talis 2013 Venica
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Vitovska 2012 Zidarich
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Piculit Neri 2013 Bulfon
Alle 12 del 25 giugno spazio invece ai seguenti vini della Liguria
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Riviera di Ponente Pigato Sogno 2013 Vis Amoris
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Ormeasco di Pornassio Superiore 2013 Cascina Nirasca
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Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera 2014 Cantine Lunae Bosoni
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Rossese di Dolceacqua 2014 Terre Bianche
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Cinque Terre Bianco 2013 Luciano Capellini
Per l'esposizione universale abbiamo ideato un nuovo contest che possa consentire una narrazione del vino con un linguaggio nuovo: i “vini-bussola”, i “compass wines”, ovvero quei bianchi e quei rossi il cui semplice assaggio ci potrà orientare geograficamente grazie a una specificità organolettica ben definita. Vini quindi dal forte richiamo territoriale che non trascurino mai la piacevolezza. E pertanto identità e qualità saranno i paletti essenziali per queste etichette. Con queste tre regioni faremo sfilare in passerella alcune delle denominazioni più importanti affidate ad aziende che indiscutibilmente rappresentano un punto di riferimento saldo del territorio.
C.d.G.