Il “Fastuca Fest”, nella cittadina in provincia di Agrigento, dal 21 al 23 settembre
Dopo il successo della scorsa edizione, torna la Festa del Pistacchio a Raffadali, in provincia di Agrigento.
Appuntamento per la quarta edizione dal 21 al 23 settembre con il “Fastuca Fest”. E l'oro verde di Raffadali, che tra l'altro potrebbe diventare Dop a breve come raccontavamo in questo articolo, è il protagonista di un appuntamento molto sentito, che coinvolge produttori e trasformatori di diverse parti della provincia di Agrigento. La festa di Raffadali è anche una vetrina delle eccellenze, che punta a tutelare, promuovere e valorizzare questo meraviglioso prodotto. Una festa in cui sarà possibile vivere la cultura e l’arte del gusto e del genuino, degustare prodotti tipici siciliani, assistere alle performance di diversi artisti.
ECCO IL PROGRAMMA
VENERDI' 21 SETTEMBRE
- ore 16 – audizione pubblica Dop Pistacchio di Raffadali presso l'aula consiliare
- ore 19,30 – torta inaugurale, inaugurazione percorso del gusto, apertura stand
- ore 20 – piazza Progresso, laboratorio del gusto con SlowFood
- ore 21 – piazza Europa, cooking show dello chef Gambuzza,villa Athena
SABATO 22 SETTEMBRE
- ore 9 – Apertura della Piazza della Salute
- ore 12 – primo concorso enogastronomico FastucaFest
- ore 12 – Apertura stand e percorso del gusto
- ore 16 – convegno frutta secca e dieta mediterranea
- ore 16,30 – piazza Progresso,primo concorso cake design FastucaFest a cura della Faps
- ore 20 – piazza Progresso, wine tasting vini Doc Sicilia a cura di Gianni Giardina
- ore 20 – piazza Europa, cooking show brigata Mandrarossa
DOMENICA 23 SETTEMBRE
- ore 10 – tavola rotonda sugli aspetti agronomici e coltivazione del pistacchio
- ore 12 – Apertura stand e percorso del gusto
- ore 20 – piazza Progresso, cooking show Brigata Fic
- ore 20 – piazza Europa, cooking show dello chef Ferraro, Capitolo Primo
C.d.G.