L’appuntamento con i vini l’Etna al Telimar di Palermo si arricchisce di gusto.
Ad accompagnare le etichette d’alta quota ci saranno eccellenze del territorio e ghiottonerie siciliane. Dal pane di Ottavio Guccione a all’olio extravergine d’oliva di Terre di Shemir, dai salumi dei Fratelli Borrello di Sinagra ai i formaggi siciliani Dop del Corfilac, Ragusano Dop, Pecorino siciliano Dop, Vastedda del Belice Dop e Piacentinu Ennese Dop, ed infine le fave di Martea – Azienda Agricola Dorotea Diquattro che si potranno assaggiare cucinate in versione macco di fave e falafel di lenticchie rosse.
La degustazione dei vini inizierà alle 19 e per partecipare occorrerà un ticket di ingresso – dal costo di 20 euro – che potrà essere acquistato oltre che al Telimar (lungomare Cristoforo Colombo, tel. 091.454419) a Palermo presso l’Enoteca Picone, in via Marconi 36, oppure da Oliver Wine Bar, in via Di Blasi, angolo via Libertà 92 o ancora presso Vino Veritas in viale Piemonte, 22. Ma una parte dell’evento, a partire dalle 17, sarà riservata agli operatori del settore previa prenotazione presso l’indirizzo sorsidelletna@gmail.com
C.d.G.