Si svolgerà in Umbria a Torgiano (Perugia) presso il Resort le Tre Vaselle dal 6 all’8 marzo
Si svolgerà in Umbria a Torgiano (Perugia) presso il Resort le Tre Vaselle dal 6 all’8 marzo, il corso di studi per ottenere la prestigiosa qualifica di Master of Wine o anche semplicemente ad approfondire l’approccio alla degustazione dei Master of Wine.
Il corso è organizzato dall’Istituto del vino Italiano di Qualità e l’Institute of Masters of Wine. L’evento, giunto alla sua quarta edizione in Italia, si rivolge a professionisti che abbiano un’esperienza di almeno cinque anni in ambito vitivinicolo o che siano in possesso di una qualifica di settore (es. diploma o certificazione di sommelier, laurea in enologia, viticoltura o wine business e simili). Prerequisito fondamentale una buona padronanza della lingua inglese parlata e scritta, in quanto il corso si svolgerà interamente in lingua inglese.
Il corso mira a sviluppare tecniche di degustazione ed abilità analitiche fondamentali per la qualifica di Master of Wine e potrà coprire tematiche ampie, quali ad esempio varietà e stili nell’enologia internazionale, tendenze della moderna enologia, eco-sostenibilità, vini fortificati ma anche tematiche legate ai mercati vinicoli internazionali. Sarà inoltre posto l’accento su come comunicare in maniera efficace il prodotto vino.
A fine corso sarà possibile sostenere un esame valido per l’ammissione diretta al programma di studio dell’Institute of Masters of Wine 2015/2016.
Il costo di partecipazione al corso base è di 500 euro + Iva ed include tutte le degustazioni, pranzi, tasting dinners ed esame finale IMW.
Rosa Russo