(Andrea Franchetti, Alice Bonaccorsi, Ciro Biondi,
Giuseppe Benanti, Massimiliano Calabretta, Marco Nicolosi Asmundo)
Etna, dieci anni dopo. Un'altra degustazione da non perdere nell'ambito di ViniMilo, la manifestazione giunta alla trentacinquesima edizione.
Ideato da Salvo Foti, enologo e grande conoscitore dell'Etna, il tasting è organizzato da Cronache di Gusto e vedrà come protagonista l'annata 2005 sull'Etna. Un millesimo controverso il cui assaggio servirà a capire evoluzioni e contesti territoriali. La degustazione avverrà alla cieca e al fianco delle sei etichette sarà anche aggiunto un vino che non proviene dall'Etna.
Ecco i sei vini che saranno assaggiati:
- Doc Etna rosso di Alice Bonaccorsi
- Doc Etna rosso di Barone di Villagrande
- Doc Etna rosso Rovittello di Benanti
- Doc Etna rosso di Ciro Biondi
- Vigne Vecchie di Calabretta
- Doc Etna rosso di Passopisciaro
A condurre la degustazione Fabrizio Carrera con Francesco Pensovecchio. È prevista la presenza dei produttori e dell'ideatore del tasting Salvo Foti. L'appuntamento è previsto alle 17.30 del 4 settembre presso il centro servizi di Milo. Chiunque volesse partecipare puó prenotarsi chiamando al 340/7045398 oppure al 340/4045565. Il costo è di venti euro. I posti sono limitati.
C.d.G.