di Costanza Gravina
L’estate con le lunghe giornate assolate, la leggerezza che si respira nell’aria, quell’irrefrenabile voglia di stare all’aperto e le intense giornate di mare che terminano con un bel tramonto davanti agli occhi e un drink ghiacciato fra le mani.
Se fino a qualche mese fa si bevevano cocktail dal gusto secco e deciso dove a prevalere era spesso il distillato, con l’estate inoltrata il desiderio di sapori freschi, fruttati e zuccherini fa cambiare le consuetudini del bere miscelato. E così i drink si lasciano alle spalle i panni invernali per indossare quelli leggeri dell’estate.
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