Un evento dedicato al Cerasuolo di Vittoria Docg. A Palermo, una degustazione di oltre venti vini per celebrare un’eccellenza tutta siciliana.
L’appuntamento è per il prossimo 12 aprile, a partire dalle ore 16 e fino alle 20, presso la sala delle Capriate di Palazzo Steri.
“Per la prima volta il Consorzio del Cerasuolo arriva a Palermo per una degustazione unica accompagnata dalle eccellenze gastronomiche del territorio ibleo – ha spiegato Maria Antonietta Pioppo presidente della delegazione Fondazione sommelier Sicilia occidentale -. Sarà l’occasione per tanti appassionati, e per chi vuole avvicinarsi per la prima volta al mondo del vino, di conoscere tutte le attività della Fondazione e degustare i vini della nostra isola”.
L’evento del prossimo 12 aprile si inserisce nel fitto calendario di appuntamenti della Fondazione Italiana Sommelier che coinvolge le massime figure professionali nel mondo del vino al fine di formare i nuovi aspiranti sommelier.
Programma della giornata:
- ore 16: Saluto del Rettore, Discorso introduttivo di Maria Antonietta Pioppo, Presidente Fondazione Italiana Sommelier Sicilia occidentale;
- Ore 16,30: svolgimento congresso con interventi di Massimo Maggio, Presidente Consorzio Cerasuolo di Vittoria, Arianna Occhipinti, Vicepresidente Consorzio Cerasuolo di Vittoria, Giuseppe Calcaterra, promotore della Docg;
- Ore 18,30: apertura banchi d’assaggio.
Ecco le aziende aziende partecipanti:
- Avide
- Antica Tenuta del Nanfro
- Poggio di Bortolone
- Azienda agricola Battaglia Graziella
- Vigna di Pettineo
- Occhipinti Arianna
- Tenuta Bonincontro
- Terre di Giurfo
- Azienda vinicola Manenti Guglielmo
- Fia Nobile
- Azienda agricola Portelli
- Cos
- Judeka
- Valle dell'Acate
- Feudi del Pisciotto
- Vinanti Società Semplice
- Nicosia
- Santa Tresa
- Planeta
- Consorzio per la Tutela Ragusano Dop
- Consorzio di Tutela dell’olio extra vergine d’oliva dei Monti Iblei.