(Roberto Perrone)
Il venerdì tanti gourmand e molti ristoratori aspettano di sfogliare il Corriere della Sera per leggere delle “scorribande” di Roberto Perrone, firma sportiva del quotidiano milanese per il calcio (undici finali mondiali di calcio e nove olimpiadi nel suo repertorio).
E da qualche tempo autore di vari articoli (soprattutto nelle pagine Tempi liberi) per raccontare di territori e chef, piatti imperdibili e ghiottonerie sparse per l'Italia. Ma questa finestra sul food a sua firma sta per chiudersi. Ora Perrone, genovese e grande tifoso della Sampdoria (adesso forse si può dire) lascia il Corriere della Sera. Rientra nella galassia dei prepensionamenti decisi dagli editori e che coinvolgerà parecchi giornalisti di via Solferino. Ma Perrone non perderà l'abitudine di scrivere. Perrisbite.it è il nome del suo sito, qualcosa di più di un blog, per fortuna, una sorta di diario dove continuerà a fare il goloso errante e comincerà a fare il tifoso. D'altra parte sarebbe stato un peccato disperdere il suo know how e la sua prosa. E probabilmente il racconto delle cose buone prevarrà su quelle calcistiche. Continuerà a mordere. Il morso di Perri o di Perrone, per l'appunto.
C.d.G.