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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera
SUD TOP WINE
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VINITALY
Scenari
Sempre più i giovani agricoltori: e le loro aziende sono più grandi e più ricche della media nazionale
di
Redazione
Stati Uniti: fotografia dei consumatori
Scenari
Un milione di consumatori pronti a bere dealcolati. Ma in Italia non si possono produrre. Negli Usa il mercato vale 1 miliardo
Sempre più i giovani agricoltori: e le loro aziende sono più grandi e più ricche della media nazionale
Lo Zibibbo degli studenti dell’istituto agrario Damiani di Marsala vince un premio per il miglior vino bianco al Vinitaly
Eventi e iniziative
La storia del consorzio del Chianti Classico… attraverso i calici: dal 1967 ad oggi quanto “vino” è passato sotto ai ponti
di
Titti Casiello
L'intervista
Paolo De Castro: “Non mi ricandido alle prossime europee. E sulle etichettature salutistiche…”
di
Redazione
Eventi e iniziative
L’Etna che sorprende al Vinitaly: la masterclass con gli “imperdibili” della nostra guida
di
Titti Casiello
SPECIALE VINITALY 2024
Scenari
Export dei vini, Italia tiene e fa meglio di Francia e Spagna. Pallini (FederVini): “Sui vini dealcolati siamo in ritardo”
di
Redazione
Eventi e iniziative
I vini delle Marche, “qualità ormai al top. Il ricambio generazionale può aiutarci in una migliore comunicazione”
di
Redazione
Eventi e iniziative
In Sicilia si torna a fare vino con il Vitrarolo: “Che errore negli anni ’60 farlo sparire”
di
Redazione
Eventi e iniziative
Il sommelier del futuro? “E’ donna”. Un corso gratuito per 7 ragazze nel ricordo di Donatella Briosi e Marisa Leo
di
Redazione
Eventi e iniziative
Giorgia Meloni al Vinitaly: “Made in Italy è cultura e identità del nostro paese”
di
Giorgio Vaiana
Eventi e iniziative
Le nuove sfide dell’extravergine italiano: l’accordo con la Spagna, i prezzi, i dazi, la mancanza di manodopera e i giovani
di
Redazione
Vino della settimana
Vino della settimana
Metodo Classico 30 Mesi Dosaggio Zero 2019 di Salvatore Tamburello
di
Federico Latteri
Vino della settimana
Cirò Doc Bianco Segno Librandi 2023 di Librandi
di
Federico Latteri
Vino della settimana
Bianco di Torgiano Doc Torre di Giano Vigna Il Pino 2020 di Lungarotti
di
Federico Latteri
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Eventi e iniziative
Vinitaly, assegnati i premi Angelo Betti 2024. Riconoscimento speciale a Marisa Leo, vittima di femminicidio
di
Redazione
L'intervista
Cotarella: “Per fare il vino servono scienza ed esperienza. In Francia hanno fatto grandi prodotti con il cambiamento climatico”
di
Titti Casiello
Eventi e iniziative
Matelica e Jesi, il Verdicchio… si sdoppia: al Vinitaly nei calici sfilano grandi vini
di
Francesca Landolina
Scenari
Rivoluzione al bistellato Duomo di Ragusa: Ciccio Sultano “cede” la cucina a Riccardo Canella
di
Redazione
Eventi e iniziative
Al Vinitaly premiate le cooperative vitivinicole ultracentenarie
di
Redazione
Eventi e iniziative
L’Italia non può fare a meno dell’impatto economico del vino. E per comprare vigneti a Montalcino e Barolo servono “6 zeri”
di
Giorgio Vaiana
Eventi e iniziative
Gabriele Gorelli rivoluziona il mondo della degustazione: “Dobbiamo comunicare anche le emozioni che dà un vino”
di
Titti Casiello
Eventi e iniziative
Indra Galbo (Gambero Rosso): “Dimentichiamoci di pagare l’olio come lo pagavamo fino a due anni fa”
di
Enrica Iacono
Scenari
Lo Zibibbo degli studenti dell’istituto agrario Damiani di Marsala vince un premio per il miglior vino bianco al Vinitaly
di
Redazione
Olio della settimana
Olio della settimana
Piero 2023 di Olio della Donna
di
Christian Guzzardi
Olio della settimana
Embrace Igp Sicilia 2023 di EvoSicily
di
Christian Guzzardi
Olio della settimana
L’olio degli Dei 2023 di Danka
di
Christian Guzzardi
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Eventi e iniziative
“Svitati”, che tasting al Vinitaly: “Tappo a vite? Elisir di lunga vita”
di
Francesca Landolina
I nostri eventi
Wine Power List, ecco la classifica dei 100 personaggi più influenti del vino italiano
di
Redazione
Scenari
Italia, vigneti sempre più bio: la superficie supera i 130 mila ettari
di
Redazione
Eventi e iniziative
Biodinamica, la soluzione in vigna per contrastare i cambiamenti climatici: “Eppure siamo ancora considerati degli stregoni”
di
Annalucia Galeone
Birra della settimana
Birra della settimana
Birra e riso alla cantonese: il fascino degli abbinamenti perfetti (e curiosi) tra Oriente e Occidente
di
Simone Cantoni
Birra della settimana
Storie di birra e formaggio: il “Dolcesardo” sorprende per la sua versatilità negli abbinamenti
di
Simone Cantoni
Birra della settimana
Storie di birra e formaggio: la Scimuda, un mitico formaggio valtellinese e i suoi abbinamenti con la “pinta”
di
Simone Cantoni
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Eventi e iniziative
Contrade dell’Etna 2024, ecco il primo elenco delle cantine partecipanti
di
Redazione
Eventi e iniziative
Lollobrigida: “Produttori di vino preoccupati? Mi pare che vedano le cose con più ottimismo”
di
Giorgio Vaiana
Eventi e iniziative
Che sorprese nei calici “internazionali” del Vinitaly: grandi bollicine brasiliane. Al top la Georgia
di
Mario Monte
I nostri eventi
Ecco Cronache di Gusto Speciale Vinitaly 2024
di
Redazione
Eventi e iniziative
La perla enoica di Citra si svela al Vinitaly: NodoDivino mostra la “bellezza” dell’Abruzzo
di
Titti Casiello
Eventi e iniziative
Consumi dei vini italiani, vincono gli autoctoni: sul podio dei più venduti Cerasuolo d’Abruzzo, Grillo e Pecorino
di
Redazione
Eventi e iniziative
La Sicilia al Vinitaly, Sammartino: “Il nostro brand deve conquistare più spazio nei mercati internazionali”
di
Annalucia Galeone
Scenari
5StarWines, tutti i vini premiati: a un’azienda canadese il premio per la miglior cantina
di
Redazione
Eventi e iniziative
I vini prodotti con le uve rare: che masterclass al Vinitaly – I nostri assaggi
di
Mario Monte
Eventi e iniziative
Vinitaly 2024, tutti i premi assegnati dalla fiera veronese
di
Redazione
Eventi e iniziative
Vinitaly 2024 apre le porte: “La fiera è cresciuta. Più spazio al business. E il vino italiano non ha rivali”
di
Giorgio Vaiana
Eventi e iniziative
Stevie Kim: “Vino italiano fuori dalla crisi? Devono volerlo i produttori”
di
Giorgio Vaiana
Scenari
Cantina Tornatore (Etna): tutti pronti per il loro dodicesimo Vinitaly e in arrivo un metodo classico e un altro rosso di Contrada
di
Enrica Iacono
L'azienda
Cantina Brugnano al Vinitaly: “Porteremo la nostra idea di contemporaneità e unicità”
di
Enrica Iacono
Eventi e iniziative
Dieci vini imperdibili al Vinitaly 2024… secondo Federico Latteri (Cronache di Gusto)
di
Redazione
Eventi e iniziative
OPERAWINE 2024, I NOSTRI MIGLIORI ASSAGGI
di
Federico Latteri
Eventi e iniziative
Matteo Lunelli: “Per le nostre cantine sempre maggiori sfide nei mercati internazionali”
di
Giorgio Vaiana
Eventi e iniziative
Rivoluzione Mamoiada: individuate sei sottozone: “Le Ghirade come i cru in Borgogna o le contrade dell’Etna”
di
Titti Casiello
Eventi e iniziative
Il Master of Wine Pietro Russo a Contrade dell’Etna: condurrà una masterclass
di
Redazione
Scenari
Export dei vini italiani, la ripresa passa dai rossi. Freddi: “Stati Uniti fondamentali”
di
Redazione
Scenari
I migliori vigneti d’Italia secondo Giovanni Bigot: la classifica dei 62 top
di
Redazione
I nostri eventi
Sud Top Wine 24/25: ecco i giurati del concorso. La gara a fine giugno al Picciolo Etna Golf Resort
di
Redazione
Eventi e iniziative
Le cene nelle pizzerie Best in Sicily: il secondo appuntamento è da Saccharum – Il menu
di
Stefania Petrotta
Scenari
Soste di Ulisse, Tony Lo Coco è il nuovo presidente
di
Redazione
Scenari
Vino, Europa si conferma leader della produzione con oltre 165 milioni di ettolitri. E il settore vale oltre 100 miliardi di euro
di
Redazione
Scenari
Al ristorante Acanto di Milano largo ai giovani: in cucina arriva Matteo Gabrielli
di
Michele Pizzillo
Scenari
Cavolo trunzu, che passione! Gli indirizzi per gustarlo al meglio in Sicilia
di
Alessia Zuppelli
L'azienda
L’azienda vinicola Librandi al Vinitaly: “Portiamo la Calabria a Verona”
di
Redazione
Scenari
La crisi del vino italiano, Rigotti: “E’ strutturale. Pesa l’impennata dei costi delle materie prime”
di
Redazione
Scenari
Antinori e il legame con Firenze: “Al fianco del Comune per il restauro di Ponte Vecchio”
di
Redazione
Le firme di
Fabrizio Carrera
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Giorgio Vaiana
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Titti Casiello
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Roberto Chifari
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Ambra Cusimano
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Maria Giulia Franco
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Annalucia Galeone
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Giada Giaquinta
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Christian Guzzardi
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Francesca Landolina
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Federico Latteri
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Alessandra Meldolesi
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Clara Minissale
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Fiammetta Parodi
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Maddalena Peruzzi
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Stefania Petrotta
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Floriana Pintacuda
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Silvana Polizzi Sabino
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Giorgia Tabbita
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Fosca Tortorelli
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Mimmo Vita
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Manuela Zanni
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Alessia Zuppelli
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