A Camogli scoppia il caso del “Sà: “I clienti devono ordinare almeno due portate a testa”

La polemica estiva, nata come sempre sui social, è servita. A finire nel mirino questa volta è un ristorante di Camogli, provincia di Genova, Il Sà, che è stato criticato da alcuni avventori per aver messo l’obbligo di ordinare almeno due portate a testa. Una situazione che ricorda quella di un altro ristorante, ma a Ostuni e che aveva tanto fatto discutere come ricorda Il Secolo XIX che riporta la notizia. La titolare del ristorante, Valentina Mura, spiega semplicemente che è stata una scelta non facile, ma fatta per riuscire a mantenere un livello di qualità senza dover tagliare sui prodotti o sul personale considerando le dimensioni del ristorante, 18 coperti in tutto, e considerando che il locale non fa doppio turno quindi i clienti a cena possono rimanere quanto tempo vogliono. Per questo motivo, al contrario dell’episodio pugliese, non ci sarà alcun ripensamento da parte della proprietà e chi vorrà mangiare in quel ristorante dovrà ordinare almeno due portate a testa.