Ancora altre quattro masterclass spettacolari a Taormina Gourmet 2023: questa volta si parte sabato 28 ottobre alle 15 dagli Etna Doc di una cantina molto rappresentativa come Palmento Costanzo con doppia mini verticale, per poi continuare sempre sabato, ma alle 17, con una verticale dedicata alla Falanghina di Cantine Astroni, simbolo di quella Campania da bere sempre più Felix. E poi domenica irrompe sua maestà il Barolo con una cantina-icona come Borgogno: in questo caso una imperdibile verticale di sei vini spalmati in cinque decadi, compreso un Barolo del 1967. E infine questa tornata si conclude con una degustazione di vini prodotti con il metodo perpetuo, tipico dei vini ossidativi, un’occasione per conoscere una tipologia intramontabile che sta vivendo una nuova fase di crescente interesse tra i winelover.
Sabato 28 ottobre – Ore 15 – Sala Belvedere
Terroir e piacevolezza, doppia verticale con gli Etna Doc di Palmento Costanzo
Conduce Cathy Huyghe con Valeria Agosta Costanzo (masterclass in lingua inglese)
Costo 25 euro – Per acquistare i biglietti clicca qui – Posti limitati
I vini in degustazione
- Doc Etna Bianco di Sei 2021
- Doc Etna Bianco di Sei 2020
- Doc Etna Bianco di Sei 2019
- Doc Etna Bianco di Sei 2018
- Doc Etna Rosso Contrada Santo Spirito 2020
- Doc Etna Rosso Contrada Santo Spirito 2019
- Doc Etna Rosso Contrada Santo Spirito 2017
- Doc Etna Rosso Contrada Santo Spirito 2016
Sabato 28 ottobre – ore 17 – Sala Giardino 2
La Campania Felix di Cantine Astroni: verticale della Falanghina Vigna Astroni
Conduce Fosca Tortorelli con Gerardo Vernazzaro
Costo 25 euro – Per acquistare i biglietti clicca qui> – Posti limitati
I vini in degustazione
- Doc Falanghina Campi Flegrei 2019
- Doc Falanghina Campi Flegrei 2018
- Doc Falanghina Campi Flegrei 2017
- Doc Falanghina Campi Flegrei 2016
- Doc Falanghina Campi Flegrei 2015
- Doc Falanghina Campi Flegrei 2014
Domenica 29 ottobre – Ore 15 – Sala Giardino 2
Borgogno, un grande Barolo declinato in cinque decadi
Conduce Amaya Cervera con Maria Giovanna Migliore (Masterclass in lingua inglese)
Costo 40 euro – Per acquistare i biglietti clicca qui> – Posti limitati
I vini in degustazione:
- Barolo Riserva 2016
- Barolo Riserva 2014
- Barolo Riserva 2009
- Barolo Riserva 1998
- Barolo Riserva 1982
- Barolo Riserva 1967
Lunedì 30 ottobre – Ore 15 – Sala Giardino 2
Perpetuo, il vino oltre il tempo: degustazione con nove etichette tra tradizione e futuro
Conduce Francesco Pensovecchio con Franco Rodriquez
Costo 20 euro – Per acquistare i biglietti clicca qui>
I vini in degustazione
- Vecchio Samperi Perpetuo, Marco De Bartoli – Sicilia
- Altogrado, Vini Barraco – Sicilia
- Pre British, Intorcia Heritage – Sicilia
- N° 73, Vite ad Ovest – Sicilia
- Ambrato, Oddo Vini – Sicilia
- Riserva Privata, Ansaldi – Sicilia
- Zero Infinito Perpetuo, Pojer e Sandri · Trentino •
- Posca Rossa, Orsi Vigneto San Vito · Emilia Romagna
- Perpetuo, Pialli · Veneto