Non solo degustazioni e banchi di assaggio, cooking show e cene d’autore. A Taormina Gourmet anche una premiazione, una nuova iniziativa nell’ambito dell’evento ideato e organizzato da Cronache di Gusto. Quest’anno, e il riconoscimento avrà una cadenza annuale, ci sarà anche il premio Taormina Gourmet al Migliore Maître e il premio Taormina Gourmet al Migliore Sommelier. La scelta fatta dai giornalisti ed esperti della redazione di Cronache di Gusto riguarderà quei professionisti al lavoro presso ristoranti e/o strutture ricettive del Sud Italia. E sarà un modo per dare un riconoscimento e un po’ di visibilità a due categorie fondamentali per il mondo dell’ospitalità e per il comparto del food & beverage. Quella del maître e del sommelier sono figure che meritano rispetto al pari di altre categorie che prestano la propria professionalità nello stesso mondo della ristorazione. E i premi sono solo un punto di partenza per migliorare le proprie conoscenze e le proprie potenzialità. La cerimonia è prevista per lunedì 30 ottobre alle 15 in Sala Belvedere, prima dell’inizio della presentazione della Guida ai Vini dell’Etna 2024 con la premiazione dei 33 vini Imperdibili. L’ingresso è libero.
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