Tratto da http://myslowburninglife.blogspot.com di Mauro Remondino
Questo Sauvignon Riserva di Marco Felluga ci porta indietro ai giorni caldi d’agosto.
Conquista per freschezza e struttura. Anche il colore invita a pensare a frutta esotica dai toni giallo carico. I profumi sono erbacei con punte di foglia di peperone, ortica, brodo vegetale, lieve speziatura e una conclusione minerale. Bevuto fresco, non freddo, rivela tutta la sua armonia. Se provato con una semplice frittura di pesce può rendere una serata speciale.
DOVE COME QUANDO
Società agricola
Russiz Superiore ss
Via Russiz, 7
Capriva del Friuli
Tel. +39 0481 80328/99164
www.marcofelluga.it
Produzione: 200.000 bottiglie
Ettari di vigna: 50
Sauvignon 2005
Russiz Superiore Collio
Vitigno: Sauvignon
Prezzo in enoteca: 18-25 euro