Rimaniamo sull’Etna nel lungo elenco dei vini premiati all’edizione 2022 del nostro concorso Sud Top Wine. E proseguiamo con la categoria degli Etna Doc Rosso
Etna Doc Rosso Pignatuni Vecchie Vigna 2019 – Famiglia Statella
Frutto di una vecchia vigna di appena 0,4 ettari, è un concentrato di incisività vulcanica, espressa attraverso complessità e profondità olfattiva, multidimensionalità al palato, tannini molto ben rifiniti e una scia minerale che sembra non avere fine. Ne sono state prodotte solamente 850 bottiglie, ma vale la pena cercarlo. Un vino destinato a diventare una delle icone etnee. Enologo di Tenuta delle Terre Nere da diversi anni, Calogero Statella, insieme alla moglie Rita, ha recentemente avviato una produzione ottenuta da vigneti di proprietà. Da subito, i vini hanno riscosso un grandissimo successo. Bere da ora al 2032. A partire da € 50