Prosegue il nostro viaggio tra i vini premiati al concorso Sud Top Wine di Cronache di Gusto (a proposito, sono aperte le iscrizioni per la quinta edizione. Per info, clicca qui). Oggi iniziamo a presentare le etichette selezionate dalla giuria internazionale nella categoria Etna Bianco Doc.
Etna Doc Bianco Millemetri 2016 – Feudo Cavaliere
Profumi floreali, note agrumate, un cenno di idrocarburi, viva acidità e spiccata salinità sono gli elementi che caratterizzano questo bianco di montagna. Non mancano equilibrio ed intensità aromatica. Feudo Cavaliere appartiene alla famiglia Platania dal 1880. Ci troviamo a circa 1000 metri sul livello del mare, a Santa Maria di Licodia, sul versante sud-ovest dell’Etna. Bere da ora al 2028. A partire da € 34