Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera
Cosa bevo

Grecomusc replay

09 Settembre 2011
grecomusc grecomusc

Tratto da http://myslowburninglife.blogspot.com/ di Mauro Remondino

Dall’Irpina con furore. Questo Grecomusc dal colore giallo carico messo in bottiglia da Alessandro Lonardo non finisce di stupire.

L’annata 2005 ha rivelato le note intense di mineralità che già si erano evidenziate in un precedente test sui campioni 2008 e 2007 (vedere il post del 5 marzo). Ma l’evoluzione nel bicchiere, dopo l’apertura, ha messo in luce un diverso approccio rispetto alle due annate degustate in precedenza. A sentori di buccia di peperone si sono alternati profumi di frutta esotica. Soltanto in un secondo momento, riscaldandosi a temperatura ambiente, questo bianco, allevato in terra di Taurasi e studiato dalle Università di Napoli e Palermo, ha espresso note di affumicatura e pietra focaia. In fondo il 2005 è stata la terza annata prodotta dopo il recupero e relativo salvataggio di vecchi ceppi sparsi nei vigneti di proprietà da parte dello staff della cantina Lonardo. L’evoluzione nelle annate successive ha permesso di conoscere e valutare meglio questo bianco. Poche le bottiglie prodotte. Magnifico il colore, con una brillantezza degna dell’oro.

DOVE COME QUANDO
Azienda agricola
“Contrade di Taurasi”
Via Municipio, 39
Taurasi (Av)
Tel. 081 5442457 – 0827 74483
www.cantinelonardo.it>
 
Ettari di vigna: 5
Altitudine: 450 metri
Produzione: 20 mila bottiglie