Nel 2012, un gruppo di vignaioli visionari ha fondato Vi.Te – Vignaioli e Territori con un obiettivo chiaro: portare la propria produzione all’interno della più grande arena del vino, Vinitaly, non per contrapporsi, ma per diffondere un’idea di viticoltura autentica, artigianale e sostenibile. Oggi, dopo quasi 15 anni di impegno, il vino naturale è una realtà consolidata, sempre più apprezzata da produttori, esperti e soprattutto consumatori. È giunto il momento di fare un passo avanti: nasce Vinari – Vi.Te, un evento che vuole essere un punto di riferimento per tutti i vignaioli che condividono questa filosofia di produzione.
“Vinari non è solo una fiera, ma un manifesto del nostro modo di essere vignaioli – si legge in una nota – Vi.Te si è sempre distinta per la selezione rigorosa dei produttori, basata non solo sulla qualità del vino, ma sulla certezza che dietro ogni bottiglia ci siano vignaioli autentici. Seguiamo regole chiare e trasparenti, riassunte nel Manifesto Vi.te e nelle Linee Guida del Vignaiolo Naturale, perché il vino non è solo un prodotto, ma il frutto di un legame profondo tra uomo e territorio”.
“Con Vinari vogliamo creare un unico grande evento che riunisca tutti i produttori di vino artigianale; vogliamo offrire uno spazio in cui tutti possano raccontare la loro storia senza compromessi, condividendo valori, conoscenza e passione”, concludono. L’appuntamento è a Verona il 7 e 8 Aprile 2025 presso l’Hotel Crowne Plaza, proprio di fronte a Vinitaly. Un evento per chi crede nella viticoltura naturale. Un’occasione unica per conoscere i protagonisti di questo movimento, scoprire nuove realtà e costruire insieme il futuro del settore.