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:: Cronache di Gusto :: Giornale on line di enogastronomia ::

09
Ott

Vendemmia 2019, "nelle cantine meno vino di quello che ci aspettavamo"

. Pubblicato in Scenari

“A conti fatti, avremo quest’anno meno vino in cantina di quanto ci aspettassimo. I dati a consuntivo provenienti dalle varie zone viticole italiane ci restituiscono un calo dei quantitativi di uve vendemmiate pari al 20%-25% rispetto alla produzione nazionale media”. 

08
Ott

"L'archeovino" della famiglia Börner: a TG2019 masterclass con i vini Omina Romana

. Pubblicato in Taormina Gourmet 2019


(Herr Börner)

Un viaggio tra i vini del Lazio, regione dalla cultura viticola antichissima, insieme all’azienda Ômina Romana della zona di Velletri. 

08
Ott

Timorasso e Nebbiolo, i grandi vini del Piemonte. A TG19 tasting con Farinetti e Massa

. Pubblicato in Taormina Gourmet 2019

I bianchi dei Colli Tortonesi e il Barolo di Borgogno, protagonisti di una masterclass allanostra kermesse. Appuntamento domenica 27 ottobre per un viaggio nel tempo fino al 1982. ECCO COME PARTECIPARE


(Oscar Farinetti e Walter Massa - ph Vincenzo Ganci)

"Tra Timorasso e Nebbiolo, due grandi vini del Piemonte” è il titolo della doppia verticale che andrà in scena a Taormina Gourmet 2019. 

08
Ott

A TG2019 c’è anche la pizza d’autore. Quattro esibizioni con assaggi tutti da provare

. Pubblicato in Taormina Gourmet 2019

Coinvolti nei tre giorni del nostro grande evento alcuni tra i migliori pizzaioli siciliani. Appuntamento a Villa Diodoro da sabato 26 a lunedì 28 ottobre. ECCO COME PARTECIPARE


(Nella fila in alto, Pierangelo Chifari, Sergio Russo e Antonio Di Stefano
Nella fila in basso, Alessio Marchese, Gianmichele Messina e Lorena Messina)

Si fa presto a dire pizza. Oggi uno dei settori della gastronomia in totale fermento. Un mondo che ormai non si può trascurare e che sta conquistando risultati in termini di eccellenza sino a poco tempo fa impensabili. 

08
Ott

Grande ritorno a Taormina Gourmet 2019. Verticale con 5 annate dell'iconico Tignanello

. Pubblicato in Taormina Gourmet 2019

Un vino che non ha bisogno di presentazioni, il primo Sangiovese affinato in barrique che ha segnato la storia della produzione enologica italiana. Il Tignanello va in scena alla settima edizione di Taormina Gourmet. La degustazione sarà in lingua inglese. ECCO COME PARTECIPARE

L'iconico vino Tignanello sarà uno dei protagonisti a questa edizione di Taormina Gourmet.

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