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:: Cronache di Gusto :: Giornale on line di enogastronomia ::

14
Ott

Guida ai ristoranti e ai vini de L'Espresso: sono 10 i locali al top

. Pubblicato in La guida

Tutti i cappelli, regione per regione

Sono 10 i ristoranti italiani premiati quest'anno con i 5 cappelli, il massimo dei riconoscimenti, dagli esperto della guidai "I ristoranti e i vini d'Italia 2020" de L'Espresso presentata oggi.

16
Ott

L'Italian Rum Festival, tra alambicchi e annate "limited edition". I nostri assaggi

. Pubblicato in La degustazione


(José Rafael Ballesteros Meléndez e il maestro “Roneros” Nelson Hernandez)

di Marco Sciarrini, Roma

All'A.Roma Lifestyle Hotel & Conference Center, l’edizione 2019 di ShowRum, Italian Rum Festival, promossa da Isla de Rum in collaborazione con Sdi Group e diretta da Leonardo Pinto. 

16
Ott

Il mercato vuole più prosecco biologico: il consorzio sblocca la riserva bio vendemmiale

. Pubblicato in Scenari

Il Prosecco Doc biologico accelera sul mercato più del prodotto tradizionale, la vendemmia appena conclusa ha segnato una resa produttiva inferiore alle aspettative e, alla luce di tutto ciò, il Consorzio di Tutela ha deciso di presentare l'istanza alle Regioni Veneto e Friuli Venezia Giulia per lo sblocco della riserva vendemmiale Prosecco Doc biologico 2018, pari a 10.380 ettolitri, al fine di perseguire l’equilibrio di mercato.

04
Ott

Verso TG2019, il sindaco Bolognari: "Enogastronomia è occasione di sviluppo"

. Pubblicato in Video


di Silvana Polizzi, Taormina (Me)

C'è attesa a Taormina per la nuova edizione dell'evento Taormina Gourmet firmata da Cronache di Gusto.

16
Ott

I migliori vini autoctoni: assegnati i premi

. Pubblicato in Il concorso


(I vincitori - ph Marco Parisi)

Da Nord a Sud la grande varietà di vitigni autoctoni presenti in piccolissimi areali così come all’interno di intere regioni, continua a donare una fotografia sempre più affascinante e caratteriale della produzione vitivinicola italiana. 

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