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:: Cronache di Gusto :: Giornale on line di enogastronomia ::

06
Dic

Tasting unico con Hofstatter a Roma: i vini degustati in salotto con pochi "amici"

. Pubblicato in La degustazione


(Martin Foradori Hofstatter)

di Fabiola Pulieri, Roma

Martin Foradori Hofstatter è arrivato nella Capitale portando con sé tutti i profumi del Trentino Alto Adige per sprigionarli in un salotto riservato a pochi amici ai quali ha fatto degustare i suoi favolosi vini, uno più buono e piacevole dell’altro, tra i quali spiccava anche un campione di botte. 

05
Dic

"La mia filosofia di cucina": dalla Germania a Palermo per aprire il suo "Semprefresco"

. Pubblicato in Dove mangio

Ù
(Agostino Terrasi, Marcus Müller e Simone Borruso)

Da quasi 30 anni Marcus Müller abita in Sicilia. Il nome fa subito intuire le sue origini tedesche. 

04
Dic

Dalla Franciacorta al Chianti Classico: torna il festival del potatore di Simonit&Sirch

. Pubblicato in L'evento

Dopo il grande successo della prima edizione, che si è tenuto lo scorso 9 marzo 2019 in Franciacorta, sarà il Chianti Classico ad ospitare il secondo Festival del Potatore della vite ideato e organizzato da Simonit&Sirch. 

05
Dic

Il bistellato San Domenico di Imola compie 50 anni: e nel menu spuntano i piatti storici

. Pubblicato in Video


di Aurora Pullara, Imola

Mezzo secolo di storia nel mondo della ristorazione italiana e internazionale, un traguardo importante, quello che il ristorante San Domenico di Imola, 2 stelle Michelin, raggiungerà nel 2020.

07
Dic

Vino della settimana - Prosecco Superiore Docg Prosecco 1924 di Carpenè Malvolti

. Pubblicato in Il vino della settimana

di Federico Latteri

Carpenè Malvolti è un nome strettamente legato alla storia vitivinicola del nostro Paese. 

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