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La degustazione

30
Dic

I vini "Star" del 2015 secondo Decanter: nella top ten un Brunello di Montalcino

. Pubblicato in La degustazione


(Ph Decanter)

Una classifica sempre molto attesa, ormai una tradizione di fine anno. Decanter, anche quest'anno, ha presentato le 50 etichette "star" dell'anno che sta per finire. 

30
Dic

I migliori Lambrusco secondo Doctor Wine

. Pubblicato in La degustazione

di Doctor Wine

Eccoci giunti all'ultima delle nostre classifiche sugli spumanti. Come promesso, chiudiamo con una hit parade in rosso, proprio le bollicine rosse più amate dagli italiani e dagli stranieri: il Lambrusco.

29
Dic

Cenone di San Silvestro, il nostro menu Pesce, riso venere e l'immancabile frutta secca

. Pubblicato in La degustazione

di Fabiola Pulieri

Il 2015 è al capolinea, pochi metri, poche ultime fermate e anche l'anno all'insegna dell'enogastronomia, dell'Expo, del Taste of Milano e Roma, del Cous Cous Fest, delle Stelle Michelin non assegnate e tolte; finirà lasciandosi alle spalle polemiche, gioie, novità e delusioni. 

30
Dic

Il cenone del 31 visto dallo chef stellato Angelo Sabatelli "chiude" con i sapori della Puglia

. Pubblicato in La degustazione

 
(Angelo Sabatelli)

Per il menu natalizio abbiamo scelto sapori del nord Italia e ci siamo affidati ad Antonia Klugmann, chef una stella Michelin della provincia di Gorizia (leggi qui).

28
Dic

Notte di Capodanno, 5 sparkling o champagne per brindare con meno di 40 euro

. Pubblicato in La degustazione

La selezione di Decanter

 

Un lavoro certosino, ma ne è venuta fuori una lista da “top 5” di spumante e champagne per brindare la notte di Capodanno con meno di 30 sterline (poco più di 40 euro). 

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