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22
Ago

Il nuovo consorzio delle Venezie funziona: uva Pinot Grigio quotata di più rispetto al 2016

on 22 Agosto 2017. Pubblicato in Scenari

di Maristella Vita

Se l’obiettivo del nuovo Consorzio era quello di mettere il Pinot Grigio in sicurezza e dargli il valore che merita, il ”gol” sembra quasi fatto. 

Infatti con la vendemmia iniziano a vedersi gli effetti positivi della sua azione a tutela della redditività dei produttori e la reputazione del vino. È il commento di Coldiretti Veneto alla notizia che la Borsa Merci di Verona ha quotato i prezzi delle uve del Pinot Grigio tra i 68 e i 72 centesimi di euro al chilo, (più Iva); prezzi superiori a quelli del 2016 quando la “vecchia” Igt Pinot Grigio, spuntava “solo” tra i 50 e 58 centesimi. Prezzi interessanti quindi, che garantiscono buona redditività per ettaro. Ora è fondamentale aderire al Consorzio, commentano dalla sede dell’associazione a Mestre. Direttamente, oppure attraverso le organizzazioni, perché è necessaria la massima condivisione per un prodotto così strategico per il nord est. Il Consorzio di Tutela Doc delle Venezie, ricordiamo presieduto da Albino Armani, è stato costituito solo cinque mesi fa, a marzo, dopo un periodo in cui l’Associazione Temporanea di Scopo ha seguito tutto il processo di costituzione della nuova Doc che si estende su tre regioni: Veneto, Friuli Venezia Giulia e Trentino. I numeri sono molto importanti: nel nord Italia, ma specie a nordest, si concentra l’85% della produzione complessiva nazionale di Pinot Grigio, e ben il 43% di quella mondiale, che opera su oltre 20 mila ettari (11.500 veneti, 6.000 friulani e 2.800 in provincia di Trento), per un totale di circa 2 milioni di ettolitri (260 milioni di bottiglie).

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