Stefania Petrotta

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A 35 anni abbandona la sua vita da ingegnere edile e architetto del paesaggio per inseguire la passione per la cucina. Dopo un periodo da chef e pasticciera, oggi è felicemente giornalista enogastronomica, PR, organizzatrice di eventi e collabora con diverse guide del settore. La trovate iper attiva anche su Instagram come @stefi__ste

L'intervista L’evoluzione della cucina di Elia Russo a Villa Neri: “Ricerca costante sulle materie prime”

di Stefania Petrotta

Scenari Cambi di chef e nuove aperture: la primavera gastronomica in Sicilia

di Stefania Petrotta

Cambi di chef, nuove aperture: la primavera gastronomica in Sicilia

L'intervista Martin Lazarov: “Il mio segreto? Dedizione, passione, amore, cura, ma soprattutto felicità”

di Stefania Petrotta

Eventi e iniziative Contrade dell’Etna 2024, ecco dove andare a mangiare (a colpo sicuro)

di Stefania Petrotta

Dove mangiare a Contrade dell’Etna, i nostri consigli

I nostri eventi Le cene nelle migliori pizzerie Best in Sicily, tappa a Palermo: appuntamento imperdibile all’Archestrato di Gela

di Stefania Petrotta

Terzo appuntamento per le cene con Archestrato di Gela, Saccharum, L’Orso, Frumento

Eventi e iniziative Le cene nelle pizzerie Best in Sicily: il secondo appuntamento è da Saccharum – Il menu

di Stefania Petrotta

Gioacchino Gargano, Matteo La Spada, Emanuele Serpa

I nostri eventi Le migliori pizzerie Best in Sicily: quattro cene da non perdere

di Stefania Petrotta

Dell’alto a sinistra Gioachino Gargano – Saccharum, Matteo La Spada – L’Orso, Pierangelo Chifari – Archerstrato di Gela, Emanuele Serpa – Frumento

I nostri eventi Ultimo appuntamento di “Cene del Tirreno”: il 20 marzo è la volta di Molo Sant’Erasmo

di Stefania Petrotta

Domenico Perna, Maurizio Balistreri, Franco Agliolo

Scenari I pranzi… di altri tempi: a Villa Boscogrande le ricette di una volta riprendono vita

di Stefania Petrotta

Chef e studenti

Eventi e iniziative Cene del Tirreno, ecco il secondo appuntamento: al Pepe Rosa Perna ospita Agliolo e Balistreri

di Stefania Petrotta

Domenico Perna, Maurizio Balistreri, Franco Agliolo

I nostri eventi “Cene del Tirreno”, al via la seconda edizione: ecco i ristoranti coinvolti e come partecipare

di Stefania Petrotta

Da sinistra Domenico Perna, Maurizio Balistreri e Franco Agliolo

Il personaggio Dalla toga di avvocato a pasticciere: “Sedotto durante un viaggio in Francia”

di Stefania Petrotta

Scenari “Vi porto la cucina giapponese a Palermo”: al Bye Bye Blues un mese con i piatti del Sol Levante

di Stefania Petrotta

Yuki Matsuguma e Patrizia Di Benedetto

Scenari Uniamo, cucina ancestrale e vini puliti con 8 chef. Franco Virga: dal Gagini parte la nostra rivoluzione

di Stefania Petrotta

Eventi e iniziative Tre panettoni siciliani “buoni” per davvero: ecco i lievitati da acquistare per fare beneficenza

di Stefania Petrotta

Dove mangio Le Angeliche fanno il bis: aprono un nuovo locale al mercato del Capo di Palermo con soli dolci siciliani

di Stefania Petrotta

Da sinistra in piedi in senso orario: Floriana Lo Bue, Chiara Napolitano, Barbara Sposito e Veronica Schiera

Il caso La pizzeria di successo, il borgo in tilt e il comune manda i vigili: il caso a Venetico

di Stefania Petrotta

Sergio e Tonino Russo con Clara Miuccio

Eventi e iniziative “Women Manifesto dinamico delle chef” al Boutique Hotel di Modica

di Stefania Petrotta

FRANCESCA BARONE – Fattoria delle Torri Modica

Scenari Frumento si fa… in quattro: apre una pizzeria a Modica e un’osteria in provincia di Catania

di Stefania Petrotta

L'evento Cristina Bowerman e Bianca Celano, che cena: grandi donne e grandi piatti

di Stefania Petrotta

Cristina Bowerman e Bianca Celano

Dove mangio A Catania la “macelleria di mare”: da Angiò l’arte di frollare il pesce

di Stefania Petrotta

Andrea Pappalardo, Alberto Angiolucci, Shiyon Rodrigo, Gabriele Conti Bellocchi

Scenari In Sicilia ventata di novità nella ristorazione: tutte le nuove aperture

di Stefania Petrotta

per art stef – Copia