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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Redazione

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Eventi e iniziative Ferzan Ozpetek firmerà la piastrella Benvenuto Brunello 2024: sabato 16 novembre lo svelamento con l’artista a Montalcino 
di Redazione
Ferzan Ozpetek
Cibo e dintorni Ora la Piadina Romagnola Igp sarà tutelata anche in Giappone
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Piadina Romagnola Igp
Scenari Dealcolati, il ministero delle finanze ritira la norma sulle accise. Uiv: “Fateceli chiamare comunque vini”
di Redazione
Calici di vino
Cibo e dintorni Il pancassata e il panettone salato: ecco le novità natalizie dell’azienda siciliana Le Bonerìe
di Redazione
Il pancassata di Le Bonerìe
Scenari Michelin 2025, ecco tutti i nuovi Bib Gourmand
di Redazione
I nuovi Bib Gourmand Michelin he Michelin Guide Hoteliers Conference Announcing Michelin Key Selection for the US, Canada and Mexico
Scenari I primi 20 anni dell’Istituto Grandi Marchi, Mastroberardino: “Un momento importante di questo ambizioso viaggio”
di Redazione
I Produttori di Igm e il ministro Lollobrigida
Scenari Aumenta l’export Made in Italy di macchine per bevande, enologia e imbottigliamento: boom dell’extra-Ue nel 2023
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Un’immagine della fiera Simei a Milano
Dove mangio A Favara la pizzeria contemporanea di Antonio Urso: “Pronto a festeggiare il primo anno della mia attività”
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Antonio Urso, proprietario di Antonio Urso Pizzeria Contemporanea a Favara
Scenari GranTerre e Parmacotto si “fidanzano”: nasce un polo di salumi da oltre un miliardo di valore
di Redazione
La sede di GranTerre
Eventi e iniziative Consegnati i Premi Masi 2024 nel segno della “bellezza”
di Redazione
Premio Masi 2024
Vino e dintorni In una regione della Spagna la produzione di vino potrebbe diminuire dell’80% a causa della siccità
di Redazione
I vigneti della Gil Family Estates
Scenari Alto Adige, si chiude la vendemmia 2024: “Molto complicata, ma darà soddisfazione nei calici”
di Redazione
Vendemmia in Alto Adige
Lutto L’hotellerie siciliana in lutto: è morto Nicola Farruggio, presidente di Federalbeghi Palermo
di Redazione
Nicola Farruggio
Eventi e iniziative La Nazionale Italiana Cuochi vince la Coppa del Mondo di Cucina e Pasticceria
di Redazione
La Nazionale Italiana Cuochi (Nic) della Federcuochi (Fic) si aggiudica la Coppa del Mondo di Cucina e Pasticceria
Cibo e dintorni Molo Sant’Erasmo e Bioesserì a Palermo cambiano menu: i sapori autunnali nei piatti studiati da Chef Leonardo Di Piazza
di Redazione
Da sinistra Molo Sant’Erasmo e Bioesseri a Palermo
Dove mangio A Gela la pizza che non c’era. E presto Pizzarium amplierà i suoi spazi in nuovi locali
di Redazione
Francesco Tasca, proprietario di Pizzarium a Gela
Scenari Via, a Chicago nominati 17 nuovi “ambasciatori del vino italiano”. Uno è “Italian Wine Expert”
di Redazione
I nuovi Ambassador Via proclamati a Chicago
Scenari Franciacorta eletta “International (Non-U.S.) Wine Region of the Year 2024” da Wine Enthusiast
di Redazione
Vigneti in Franciacorta
Scenari “Donne, vino e segreti”: nasce il podcast per raccontare il mondo femminile nell’industria vitivinicola italiana
di Redazione
Il podcast delle donne del vino
Eventi e iniziative V d’Or di Vinexposium, c’è ancora tempo per le candidature
di Redazione
V d’Or 2024
Scenari Union Internationale des Oenologues, Leonardo Palumbo della Cantina Torrevento nominato vicepresidente
di Redazione
Leonardo Palumbo
Eventi e iniziative Gli chef stellati fanno i pizzaioli: che festa da Fud per celebrare la tuma persa
di Redazione
Nino Ferreri, Andrea Graziano, Carmelo Trentacosti, Salvatore Passalacqua e Tony Lo Coco – ph Tokay Creative Studios
Scenari Da Bra il “fieno solidale” per gli allevatori siciliani in difficoltà
di Redazione
Un campo di grano duro
Lutto Addio a Etile Carpenè, il visionario che fece conoscere al mondo le colline di Conegliano e Valdobbiadene
di Redazione
Etile Carpenè
L'azienda Oltre un secolo di eccellenza: Tenute Librandi Pasquale 1890 entra nell’Unione imprese centenarie italiane
di Redazione
La quinta generazione della famiglia Librandi oggi alla guida dell’azienda
Scenari The World’s 50 Best Bars 2024, ecco i migliori locali del mondo: in testa un messicano. L’italia ne piazza 4
di Redazione
Il team al completo di Handshake Speakeasy
Scenari Giusi Mistretta nuovo commissario dell’Irvo: “Vogliamo promuovere l’intera filiera del vino”
di Redazione
Giusi Mistretta
Scenari Guida Oro I Vini di Veronelli, ecco tutte le “Tre Stelle Oro 2025”
di Redazione
Luigi Veronelli
Scenari Dieci merende perfette per chi ama le escursioni in montagna
di Redazione
La merenda perfetta per chi ama la montagna
Dove mangio La trattoria moderna nel centro storico di Palermo: “Da Caponata curiamo con i piatti la tradizione gastronomica della Sicilia”
di Redazione
Giuliano Blasi, proprietario del ristorante “Caponata” a Palermo
Scenari Vini negli Stati Uniti, cala il segmento luxury, ma non dei rossi italiani: Toscana e Piemonte in vetta
di Redazione
Da sinistra Massimo Tuzzi, Alessio Planeta, Maurizio Lunelli e Lamberto Frescobaldi durante un dibattito a Vinitaly Usa
Eventi e iniziative Vinitaly Usa, buona la prima! Oltre 1.500 professionisti “a caccia” del vino italiano
di Redazione
Foto da Vinitaly Usa – ph Ennevi VeronaFiere
Eventi e iniziative Taglio del nastro per Vinitaly.Usa: “Questo è un mercato strategico per il vino italiano”
di Redazione
Foto da Vinitaly Usa – Il taglio del nastro – ph Ennevi VeronaFiere
Eventi e iniziative Le cene nelle migliori pizzerie Best in Sicily, si chiude con il botto. A L’Orso di Messina c’è anche Friedi Schmuck
di Redazione
Friedrich Schmuck
Scenari Oscar Farinetti ai Colori del Gusto: “Sicily è un marchio fighissimo in tutto il mondo, non lamentiamoci e diamoci una mossa”
di Redazione
Il convegno sul Made in Sicily con Oscar Farinetti ai Colori del Gusto di Acireale