Micol Ferrara

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Ricetta Ravioli di porchetta all’amatriciana, una golosità firmata Danilo Pelliccia

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Ravioli di porchetta all’amatriciana

Le ricette Crema di fave con baccalà e puntarelle, la ricetta per i nostri lettori dello chef Danilo Pelliccia

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Scenari Lo chef Danilo Pelliccia se ne inventa un’altra: ecco la birra con pepe e carciofi

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Scenari Carbonara day, lo chef “de Roma” Danilo Pelliccia la celebra a modo suo: “La preparo con la ‘nduja” – La ricetta

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La carbonara con la ‘nduja dello chef Danilo Pelliccia

Eventi e iniziative “Gusto italico”: al ristorante Maxelȃ di Roma tra i vini de La Tognazza, l’amatriciana di Pelliccia, sigari e cioccolato

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Danilo Pelliccia e Gianmarco Tognazzi

Eventi e iniziative “Pane, olio e fantasia”, Gianluigi Paragone: “Ecco perché non bisogna rincorrere ad ogni costo la modernità”

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Danilo Pelliccia e Gianluigi Paragone

Cosa leggo “Moderno sarà lei”: Gianluigi Paragone racconta il mondo del cibo di oggi… a modo suo

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Gianluigi Paragone