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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Marco Sciarrini

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Marco Sciarrini è un writer enogastronomico. È giudice internazionale per i concorsi Concours mondial de Bruxelles e Grenaches du monde, è anche sommelier e collabora con guide di settore ed è degustatore della guida mondiale degli oli Flos Olei. Esperto di internazionalizzazione dei mercati OCM vino e prodotti agroalimentari, oltre che sulle Organizzazioni di produttori oleari.

Dove mangio La trattoria di mare a due passi dal Quirinale: Aquamarina è la sosta perfetta per chi ama il pesce
di Marco Sciarrini
Lo chef Fabrizio Leggiero e la sua brigata
L'intervista Chiara Soldati: “Mio padre il primo a credere nel Cortese. Gli diedero del folle, ma…”
di Marco Sciarrini
Chiara Soldati
Dove mangio Una terrazza vista mozzafiato sull’Urbe: all’Ozio Restaurant una proposta che non delude
di Marco Sciarrini
Paolo De Angelis – ph Far_Agency
Eventi e iniziative Città di Castello celebra il tartufo bianco: tre giorni dedicati alla pregiata trifola
di Marco Sciarrini
Salone Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato – La presentazione
Scenari Mondial des Vins Extrêmes, tutti i premiati: bene l’Italia. Al top Valle d’Aosta, Sicilia e Trentino
di Marco Sciarrini
Nicola Abbrescia, presidente del Cervim con i suoi collaboratori
L'azienda Amalberga e la Doc Ostuni: “Valorizziamo i vitigni autoctoni di questo territorio”
di Marco Sciarrini
Roberto Fracassetti, Gloria Battista e Dario De Pascale
La degustazione I 60 anni di Livon: “Noi siamo il Collio”
di Marco Sciarrini
La famiglia Livon festeggia i 60 anni dell’azienda
L'azienda Un viaggio (virtuale) alla Tenuta Villiera in Sudafrica: “I nostri progetti per il vino e la salvaguardia dei territori”
di Marco Sciarrini
La Famille Helfrich
L'azienda Aphrodite riemerge dal mare: il nostro assaggio del Metodo Classico affinato al largo di Ischia
di Marco Sciarrini
Le bottiglie Aphrodite affinate sott’acqua
Scenari Concours Mondial de Bruxelles, per la prima volta in Messico: l’Italia conquista 15 Gran medaglie d’Oro ed è record
di Marco Sciarrini
La giuria Italiana
Scenari I migliori Vermentino del mondo: svelati tutti i vincitori del concorso
di Marco Sciarrini
Gli organizzatori del Concorso
L'azienda Cà Rovere, nei Colli Berici il metodo classico non è più una scommessa: “E ora il wine resort”
di Marco Sciarrini
La terrazza panoramica di Cà Rovere
L'azienda Sacchet-Zaccheo, l’anima di Carpineto: “La visione lungimirante sul Chianti Classico”
di Marco Sciarrini
Le nuove generazioni – Sacchett e Zaccheo
La degustazione Roma Doc, obiettivo comunicazione: “Gli incontri con i giornalisti diventano fondamentali per raccontare il territorio”
di Marco Sciarrini
Tullio Galassini
La degustazione La Montina diventa “Montina”: “La nostra nuova identità senza dimenticare il territorio”
di Marco Sciarrini
La famiglia Bozza
Scenari I vini del Collio, non solo Ribolla Gialla: “Iniziato un nuovo percorso di valorizzazione”
di Marco Sciarrini
Alcuni produttori insieme al Presidente del Consorzio
Scenari Concours Mondial de Bruxelles, la sessione dei rosati: è italiana la migliore etichetta – Tutte le medaglie
di Marco Sciarrini
Quentin Havaux
L'azienda Galeotto un incontro tra Bolgheri e Bibbona: “Così facciamo il nostro vino… senza avere vigneti”
di Marco Sciarrini
Joy Green e Niccolò Marzichi Lenzi
L'azienda Cantina Valle Isarco, Riccardo Cotarella: “Qui ci sono tutte le condizioni per fare vini eccezionali”
di Marco Sciarrini
I vigneti di Cantina Valle Isarco
Eventi e iniziative Roma Whisky Festival, bene l’edizione 2024: tutti i premiati e i nostri migliori assaggi
di Marco Sciarrini
Salone delle fontane
L'azienda Il nuovo corso dell’azienda Vietti: “Salvaguardia dell’identità e dei valori di questo territorio”
di Marco Sciarrini
Eugenio Palumbo e Nicoletta Orsello
Eventi e iniziative Wine Paris 2024, grande successo. E l’anno prossimo l’Italia avrà un padiglione tutto suo
di Marco Sciarrini
L’inaugurazione della manifestazione – ph Philippe Labeguerie
La degustazione I vini affinati sotto al mare: a Roma il confronto per capire le differenze
di Marco Sciarrini
Francesco Gurcilena e Antonello Maietta
La degustazione I 60 anni del consorzio Collio: un’etichetta celebrativa sulle bottiglie dei vini dei soci
di Marco Sciarrini
Lavinia Zamaro
La degustazione I cinquant’anni del consorzio del Gavi: “Ecco perché l’uva Cortese è diventata così importante”
di Marco Sciarrini
Maurizio Montobbio
La degustazione La Sardegna di Vindabere fa sold out a Roma: i nostri migliori assaggi
di Marco Sciarrini
Maurizio Valeriani e Dario Cappelloni
L'azienda Martin Foradori Hofstätter: “Vi spiego perché i vini dealcolati hanno un futuro”
di Marco Sciarrini
Martin Foradori Hofstätter
Eventi e iniziative Morellino del cuore, l’atto finale a Roma: in degustazione le dieci bottiglie iconiche selezionate
di Marco Sciarrini
Un momento della degustazione a Roma
La degustazione Dieci bottiglie tra Italia e Francia da regalare o bere per queste feste
di Marco Sciarrini
Le bottiglie consigliate
La degustazione Al Concours Mondial de Bruxelles per la prima volta la “Vranec Selection”: “I vini dei Balcani hanno enorme potenziale”
di Marco Sciarrini
Una delle giurie
Eventi e iniziative Dagli anni ’90 ad oggi, nel calice l’evoluzione del vino: i nostri assaggi a “Life of Wine”
di Marco Sciarrini
A Roma l’edizione 2023 di Life of wine
L'intervista Silvana Ballotta: “Il mercato cinese è una grande opportunità per il vino italiano”
di Marco Sciarrini
Silvana Ballotta
L'azienda I 50 anni del Pinot Bianco Sirmian di Nals Margreid: una verticale… freschissima
di Marco Sciarrini
Un momento della verticale
La degustazione I vini per tutte le tasche… secondo Daniele Cernilli. Le bottiglie che costano tra 6 e 15 euro e non fanno sfigurare
di Marco Sciarrini
Daniele Cernilli e la guida vini per tutte le tasche
La degustazione I vini “democratici” di Jean Claude Mas: “La mia Languedoc-Roussillon alla portata di tutti”
di Marco Sciarrini
Jean Claude Mas