Banner
Banner
Banner
31
Gen

In Usa aumenta il numero di beer lover che tradiscono la birra per il vino

on 31 Gennaio 2014. Pubblicato in Archivio articoli dal 05/04/2011 - Tendenze

E se in Italia oramai è birra mania negli Usa calano i consumi.

Il 22 percento degli americani tradisce la birra nazionale per il vino. Lo dice la ricerca condotta da Mintel, Golbal Market Research, che ha fotografato le ultime tendenze di consumo di birra. Si è registrata un leggera stagnazione delle vendite nel mercato interno, e a risentire di questo andamento è anche la birra  artigianale che però continua ad esercitare un forte appeal sui giovani consumatori, quelli che rientrano nella fascia di età tra i 25 e i 34 anni. Secondo quanto dichiarato dal campione preso in esame, l'abbandono delle birre nazionali è principalmente motivato dal quantitativo delle calorie. La regione sarebbe di tipo quindi salutistico, per molti conterrebbero troppe calorie. Nel caso delle birre artigianali, ben il 51% dei consumatori crede che invece questa tipologia sia più salutare rispetto alle controparte industriale.

Ad essere percepita nettamente come un'opzione più sana è proprio il vino. Una credenza che si sta diffondendo e che si riflette sull'aumento delle vendite di vino negli States, nel 2013 cresciute del 2,3%, pari a 42 miliardi di dollari. Mentre l'aumento delle vendite della birra è stato solo dello 0,3%.  La preferenza del vino o delle birre artigianali è anche spiegata da una varietà di gusto e sapori. E proprio per questo motivo, tra i consumatori abituali di birra, il 55% ha dichiarato di essere più attratto dall'esperienza gustativa che offre la birra artigianale o anche il sidro o nuovi tipi di bevande alcoliche, più orientati a questi ultimi prodotti sono i ventenni. 

Share

Aggiungi commento

Codice di sicurezza
Aggiorna

Articoli correlati

Siamo online da
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Publisette

Facebook Fan Box

Banner

Ultimi commenti

Area Riservata

 

Direzione, redazione
ed amministrazione:
Via Giuseppe Alessi, 44
(ex via Autonomia Siciliana)
90143 Palermo
Tel. +39 091 336915
Cronache di Gusto
autorizzazione
del tribunale di Palermo
numero 9 del 26-04-07

Cronache di Gusto
è iscritta al Roc
(Registro degli Operatori
di Comunicazione)
col numero 32897

Editoriale De Gustibus Italia
P.IVA 05540860821

Fabrizio Carrera
direttore responsabile

Coordinamento:
Giorgio Vaiana

Webmaster e
Web&Graphic Designer:
Floriana Pintacuda

Collaboratori
Andrea Busalacchi
Andrea Camaschella
Marina V. Carrera
Sofia Catalano
Roberto Chifari
Lorella Di Giovanni
Filippo Fiorito

Maria Giulia Franco
Annalucia Galeone
Cristina Gambarini
Federica Genovese
Costanza Gravina
Clarissa Iraci

Francesca Landolina
Federico Latteri
Bianca Mazzinghi
Clara Minissale
Fiammetta Parodi
Geraldine Pedrotti
Stefania Petrotta
Michele Pizzillo
Fabiola Pulieri
Enzo Raneri
Mauro Ricci
Marco Sciarrini
Maristella Vita
Manuela Zanni

Concessionaria
per la pubblicità
Publisette
Via Catania, 14
90141 Palermo
tel 0917302750
info@publisette.it

COOKIE POLICY
PRIVACY POLICY
INFORMATIVA PRIVACY