Banner
Banner
19
Mar

Open House l'iniziativa del Corfilac

on 19 Marzo 2012. Pubblicato in Archivio articoli dal 05/04/2011 - Vini e territori

La Cacioteca Regionale Siciliana del CoRFilaC il 24 e il 25 marzo apre le porte con degustazioni e visite guidate.

Open House così si chiama l’iniziativa per la prima volta dedicata al pubblico. Il polo di ricerca e affinamento dei formaggi storici, da poco inaugurato a Ragusa, per due giorni accoglie appassionati e conoscitori dei prodotti caseari dando la possibilità di gustare e osservare da vicino il frutto di quello che è un progetto unico in Italia e tra i pochissimi al mondo
 
Si potrà visitare il Teatro del Gusto, il cuore della Cacioteca, che accoglie dodici stanze dove sono ricreate le condizioni originarie di affinamento. Un museo insolito di grande valore etnografico oltre che scientifico. Le degustazioni si terranno invece all’Accademia della Terra, spazio gourmet all’interno della struttura. Il tour include anche la visita ai laboratori di ricerca della sede del Consorzio, adiacente alla Cacioteca.
 
Gli orari di apertura sono previsti per il 24 marzo, dalle 10 alle 23 e per la domenica 25 marzo, dalle 10 alle 22.
 
Ecco gli eventi in programma:
 
Degustazioni continue presso L’Accademia della Terra – sabato 25 dalle 10 alle 23; domenica 25 dalle 15,00 alle 22,00
 
Brunch - domenica 25 dalle 11.30 alle 13.30, presso l’Accademia della Terra
 
Degustazioni Itineranti presso il Teatro del Gusto - sabato 24 Marzo, dalle 10 alle 23, domenica 25 marzo, dalle 10 alle 22
 
Area dedicata ai bambini.
 
Per info e prenotazioni
CoRFiLaC S.P. 25
Ragusa – Mare Km 5
Tel. 0932.660427 – 335.6409257
www.corfilac.it

Share

Aggiungi commento

Codice di sicurezza
Aggiorna

Articoli correlati

Siamo online da
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Publisette

Facebook Fan Box

Banner

Ultimi commenti

Area Riservata

 

Direzione, redazione
ed amministrazione:
Via Giuseppe Alessi, 44
(ex via Autonomia Siciliana)
90143 Palermo
Tel. +39 091 336915
Cronache di Gusto
autorizzazione
del tribunale di Palermo
numero 9 del 26-04-07

Cronache di Gusto
è iscritta al Roc
(Registro degli Operatori
di Comunicazione)
col numero 32897

Editoriale De Gustibus Italia
P.IVA 05540860821

Fabrizio Carrera
direttore responsabile

Coordinamento:
Giorgio Vaiana

Webmaster e
Web&Graphic Designer:
Floriana Pintacuda

Collaboratori
Andrea Busalacchi
Andrea Camaschella
Marina V. Carrera
Sofia Catalano
Roberto Chifari
Lorella Di Giovanni

Maria Giulia Franco
Annalucia Galeone
Cristina Gambarini
Federica Genovese
Costanza Gravina
Clarissa Iraci

Francesca Landolina
Federico Latteri
Bianca Mazzinghi
Clara Minissale
Fiammetta Parodi
Geraldine Pedrotti
Stefania Petrotta
Michele Pizzillo
Fabiola Pulieri
Enzo Raneri
Mauro Ricci
Marco Sciarrini
Maristella Vita
Manuela Zanni

Concessionaria
per la pubblicità
Publisette
Via Catania, 14
90141 Palermo
tel 0917302750
info@publisette.it

COOKIE POLICY
PRIVACY POLICY
INFORMATIVA PRIVACY