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27
Feb

Sol d'Oro, i migliori oli del mondo vengono dal Cile e dalla Slovenia. Un argento e un bronzo alla Sicilia.

on 27 Febbraio 2012. Pubblicato in Archivio articoli dal 05/04/2011 - Il concorso

 


Medaglia d'oro e d'argento rispettivamente a Cile e Slovenia. All'Italia va quella di bronzo.

E' il podio dei migliori oli premiati alla decima edizione di Sol d'Oro, concorso internazionale dedicato all’olio extravergine Sol d’Oro.  “Petralia” della cilena Terramater, “Jenko” di Jenko Boris dalla Slovenia e “Dominus Riserva” dell’italiano Oleificio F.A.M. (Venticano, provincia di Avellino) sono i vincitori nelle categorie fruttato leggero, fruttato medio e fruttato intenso.


È la prima volta che l’Italia si aggiudica il Sol d’Oro in una sola categoria. Nel 2006 sempre la cilena Terramater e nel 2009 la Spagna erano riuscite a scalfire un primato vincendo un Sol d’Oro. L’Italia riconferma però la sua eccellenza con l’assegnazione di quasi tutte le medaglie d’argento e di bronzo e delle Gran Menzioni.

"L’Italia è comunque al vertice della qualità – dice Marino Giorgetti, capo panel del concorso -, ma abbiamo registrato con piacere un generale innalzamento del livello, con aziende che alla loro prima partecipazione già vincono una medaglia o vengono menzionate". Tra queste anche aziende che hanno presentato il primo olio imbottigliato o che sono sul mercato da poco tempo.

Sol d’Oro è il più importante concorso internazionale dedicato all’olio extravergine di oliva, grazie anche alla severità del regolamento che prevede cinque livelli di giudizio. Quest’anno gli oli ammessi sono stati 198 provenienti da Italia, Spagna, Portogallo, Cile, Slovenia e per la prima volta da Turchia, Grecia e Libano.  Un concorso qualificante anche per i 13 giudici, provenienti da Italia, Spagna, Slovenia e Croazia.

Di seguito, la classifica dei vincitori:

Categoria: Oli con fruttato leggero
Sol d’Oro all’azienda Terramater S.A. Azienda – Santiago del Cile, Cile
Sol d’Argento all’Azienda Agricola Vincenza Murgia – Oliena (NU), Sardegna, Italia
Sol di Bronzo all’Azienda Agricola Fantasia – Raiano (AQ), Abruzzo, Italia

Categoria: Oli con fruttato medio
Sol d’Oro Jenko Boris – Capodistria - Slovenia;
Sol d’Argento all’Azienda Agricola Cetrone Alfredo - Sonnino (LT), Lazio, Italia
Sol di Bronzo all’Azienda  Agricola Marino Maurizio – Ferla (SR), Sicilia, Italia

Categoria: Oli con fruttato intenso
Sol d’Oro all’Oleificio F.A.M. sas – Venticano (AV), Campania, Italia
Sol d’Argento all’Azienda Agricola Rollo – Ragusa, Sicilia, Italia
Sol di Bronzo ad Aromas de Picual – Pegalajar (Jaen), Spagna
 
Oltre ai Sol d’Oro, d’Argento e di Bronzo, ai primi venti campioni di ciascuna categoria che abbiano comunque ottenuto una valutazione superiore o uguale a 70/90 è stato rilasciato un diploma di Gran Menzione (l’elenco completo è sul sito www.sol-verona.it).
 

C.d.G.

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