Degustazione domenica 7 aprile organizzata dal Comune della provincia di Trapani in collaborazione con Cronache di Gusto. Ingresso gratuito su prenotazione. Posti limitati
(ph Vincenzo Ganci)
Un’altra degustazione al Vinitaly da annotare nelle vostre agende qualora siate alla fiera veronese.
Un’occasione unica di assaggiare i vini di un territorio in cerca di riscatto e che già sta facendo registrare un fermento impensabile fino a pochi anni fa. Il tutto grazie a nuove generazioni che stanno scommettendo sul vino, alla conferma di brand storici, alla voglia di sperimentare e alla consapevolezza che il territorio, se rispettato, può dare risultati sorprendenti. Con un vitigno di cui sino a poco tempo si sconoscevano le sue potenzialità: il Catarratto. Senza trascurare che esiste una Doc Alcamo sulla quale si manifestano più volontà di modifiche al disciplinare. Si vedrà.
(Domenico Surdi)
“Intanto “Alcamo, un territorio ed il suo vino, il Catarratto” è il titolo della masterclass organizzata dallo stesso Comune in collaborazione con Cronache di Gusto che si terrà domenica 7 aprile alle 10 presso il Palcoscenico Sicilia del Padiglione 2 del Vinitaly. Alla degustazione, condotta da Federico Latteri di Cronache di Gusto, parteciperà il sindaco Domenico Surdi. Dieci i vini in degustazione:
- Bunifat Doc Alcamo 2014 – Possente
- Chianu 2016 – Stellino
- Catarratto 2017 – Bosco Falconeria
- BioViola: Doc Alcamo Bianco ‘17
- Fontanebianche Doc Alcamo Classico bio 2018 – Lauria Vito
- Krimiso 2017 – Aldo Viola
- Beleda 2016 – Rallo
- Vigna Casali 2018 – Rapitalà
- Catarratto 2017 – Tenuta Le Terre Chiare
- Nostrale 2017 – Longarico
La partecipazione alla masterclass è gratuita previa prenotazione attraverso Cronache di Gusto scrivendo ad eventi@cronachedigusto.it indicando il proprio nome, cognome, email e numero di telefono. Ma solo una email di risposta della nostra redazione confermerà l’avvenuta prenotazione. E sarà anche consigliabile arrivare all’appuntamento dieci minuti prima delle 10 di domenica 7 aprile per avere garantito l’ingresso. I posti sono limitati.
C.d.G.