Non c’è più tempo. O si assaggiano lunedì 25 ottobre, oppure poi bisognerà andare a trovarli direttamente nei loro locali sparsi per la Sicilia.
Stiamo parlando dei sei maestri pizzaioli protagonisti dell’ultima giornata di cooking show a Taormina Gourmet dedicata al mondo della pizza. La nostra redazione ha selezionato alcuni tra i migliori pizzaioli provenienti da tutta la Sicilia che si cimenteranno in una doppia esibizione, preparando la loro interpretazione di pizza contemporanea. Quest’anno si spazia dalla classica pizza tonda alla pizza al padellino, una particolare preparazione che ha origine nel nord Italia, fino alla croccante pizza romana, cotta in pala o in teglia. Seguirà poi il momento più invitante: la degustazione, riservata a chi avrà acquistato il biglietto. A tenerci compagnia durante i momenti dedicati alla pizza di qualità saranno presenti quest’anno D’Agò Cibi Eccelsi, Olitalia, Gustarosso, Finagricola, Latteria Sorrentina, Rosso Siculo e Levoni. Il costo di ogni doppia esibizione è di 10 euro a persona. Il ticket dà diritto a due assaggi di pizza, uno per pizzaiolo, e ogni pizza sarà abbinata a un vino o a una birra.
Ecco il programma di lunedì 25 ottobre
- Ore 11 – Renzo Mazzola (pizzeria Rustico di Terrasini, in provincia di Palermo) e Gioacchino Gargano (pizzeria Saccharum di Altavilla Milicia, in provincia di Palermo)
- Ore 12,30 – Davide Federico (pizzeria Quid di Palermo) e Giuseppe Lino (pizzeria Mastunicola di Palermo)
- Ore 14 – Alessandro Traina (pizzeria Apud Jatum di San Cipirello, in provincia di Palermo) e Cesare Falsone (pizzeria Procopio di Palermo)
I posti sono limitati a causa delle norme sull’emergenza sanitaria. Qualora la degustazione non si potesse svolgere a causa di restrizioni sanitarie dettate dell’emergenza Covid-19, la somma del biglietto sarà interamente restituita agli acquirenti. Per l’ingresso è necessario essere minuto di green pass o tampone eseguito entro 48 ore dall’inizio dell’evento. L’appuntamento è presso la Terrazza bar dell’Hotel Villa Diodoro. Per acquistare i biglietti, clicca qui>.
C.d.G.
