La (ri)scoperta di un vitigno essenziale per la Sicilia del vino. Il Catarratto.
Il vitigno a bacca bianca più diffuso in Sicilia che adesso sta vivendo una fase di risorgimento grazie a vignaioli attenti e ostinati. I quali hanno compreso che sulle altitudini si gioca in un altro campionato tutto incentrato su finezza, profondità, longevità e piacevolezza con i bianchi ottenuti dal Catarratto. E come sta sperimentando con risultati sempre più crescenti Sebastiano Di Bella, patron dell’omonima cantina a San Giuseppe Jato, a pochi chilometri da Palermo grazie a vigneti coltivati oltre i 500 metri sul livello del mare. Quale occasione migliore di comprendere le reali potenzialità del Catarratto di Montagna. C’è una opportunità a Taormina Gourmet dove il Catarratto di montagna della cantina Di Bella sarà protagonista in una masterclass. L’incontro si terrà alle 13 di sabato 23 ottobre presso la Sala Giardino 1 dell’hotel Villa Diodoro. A condurre la degustazione con Sebastiano Di Bella la giornalista ed esperta Adele Elisabetta Granieri.
Ecco i vini in degustazione
- Catarratto Esperides 2021 (anteprima)
- Catarratto Esperides 2020
- Catarratto Esperides 2019
- Catarratto Esperides 2018
- Catarratto Esperides 2017
- Catarratto Esperides 2016
- Catarratto Jetas 2020
- Catarratto Jetas 2019
Per partecipare alla degustazione, clicca qui>. Il costo è di 15 euro. I posti sono limitati a causa delle norme sull’emergenza sanitaria. Qualora la degustazione non si potesse svolgere a causa di restrizioni sanitarie dettate dell’emergenza Covid-19, la somma del biglietto sarà interamente restituita agli acquirenti. Per l’ingresso è necessario essere muniti di green pass o tampone eseguito entro 48 ore dall’inizio dell’evento.
C.d.G.
