I bilanci delle aziende vitivinicole siciliane, fatturati e risultati economici sono stati al centro della relazione di Sebastiano Torcivia, docente di Economia aziendale all’Università di Palermo, nell’ambito del forum “Il futuro del vino (e il vino del futuro)”, nell’ambito di Taormina Gourmet.
Fra i dati citati da Torcivia uno riguarda la Firriato Distribuzione a cui il docente universitario attribuisce un calo di fatturato del 12,27.
Dato riportato da Cronache di Gusto che però l’azienda ritiene fuorviante “in quanto parziale – si legge in una nota – , poiché riferito esclusivamente alla Firriato Distribuzione srl, ovvero ad una sola delle tre aziende riportanti la medesima denominazione Firriato. Il dato riportato superficialmente nel corpo dell’articolo non tiene conto, in alcun modo, del reale andamento economico complessivo delle aziende del gruppo, dandone una percezione distorta al lettore”.
