All'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo si riuniranno i 28 ministri dell'agricoltura dei paesi europei.
L'incontro si terrà il 29 settembre, nell'ambito della riunione del Consiglio informale dei ministri in programma a Milano dal 28 al 30 settembre.
Vi parteciperanno gli studenti dell'ateneo, che provengono da oltre 60 paesi di tutto il mondo. “Con questa iniziativa Slow Food – spiega una nota dell'associazione – rende omaggio al Semestre italiano di Presidenza UE, offrendo ai 28 ministri un panorama esemplare della biodiversità agroalimentare d'Europa. L'intento è di portare la loro attenzione sui produttori artigianali di piccola scala, espressione di un'agricoltura familiare ancora viva e produttiva, e di un patrimonio di conoscenze tradizionali che costituisce il substrato culturale comune di una società rurale ancora oggi custode dell'ambiente, del paesaggio e della gastronomia d'Europa”.