Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera
L'appuntamento

Quando il rosa diventa trendy

03 Giugno 2013
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Si chiama Rosé & trend, ed  è il nuovo evento  organizzato dall'agenzia di rappresentanza vini, Verissima Wined & Emotions di Santi Buzzotta che mette insieme i rosati di oltre 40 cantine siciliane.

 L'appuntamento è il prossimo 9 giugno, a partire dalle 18,30 presso le Officine Baronali a Palermo, in via Villa Rosato, al civico 20/22.

Un omaggio al vino Rosè, che mette insieme la voglia di scoprire nuovi prodotti e soprattutto la voglia di comunicarli al pubblico. “Il rosé è stato un vino per anni bisfrattato, poco apprezzato, forse perché poco conosciuto.  Invece per me è il vino più immediato, più facile ed ho pensato di creare un incontro ad hoc che potesse comunicare in modo elegante tutti i rosé siciliani. E devo dire che è stato interessantissimo vedere sia la varietà che la diversità dei prodotti che la nostra terra offre. Inoltre- spiega Buzzotta – il rosè è un prodotto assolutamente versatile nell'abbinamento e adatto ad ogni occasione e questo è il periodo dell'anno migliore per gustarlo. Per questo – continua – ho pensato  di creare un incontro, un'occasione elegante che potesse far conoscere al consumatore finale più prodotti. Credo che questa sia una possibilità di scambio interessante tra produttori e consumatori, l'idea di degustare diversi vini di qualità, provenienti da diversi territori in un clima di totale convivialità , col piacere di stare insieme  e di poterli anche acquistare ad un prezzo ragionevole.”

Così Buzzotta descrive il suo progetto, sottolineando la sua volontà anche di farlo crescere: “Il mio desiderio è quello di far diventare Rosé & trend un evento itinerante che possa essere ospitato in altre città siciliane, abbinando anche la cucina delle eccellenze, creando così un'esperienza enogastronomica, che possa coniugare arte, tradizione, cibo e vino, in una sola parola la nostra Sicilia.”

Inoltre, l'evento prevede anche la premiazione dei rosati più buoni che saranno scelti  nella stessa giornata da sette madrine, facenti parte dell'informazione che ne daranno successiva comunicazione su testate e siti web.  L'ingresso ha un costo di euro 15.

Ecco l'elenco delle aziende partecipanti:

 

  • Abbazia Santa Anastasia            Cannemasche 2012 >
  • Ajello:                                           Rosato 2012>
  • Bonavita:                                     Bonavita  Rosato 2012>                              
  • Caruso & Minini:                         Tasàri Rosato 2012>                                 
  • Cantine Colomba Bianca:           Nero d'Avola Brut                             
  •      ”               ”                             Cuvée 595 Rosé – metodo classico – pas dosé (en primeur) 
  • Cantine Settesoli:                         Syrah Rosé 2012                                    
  • CVA Canicatti:                             La Ferla Rosato 2012                               
  • Paolo Calì:                                   Osa 2012                                                                      
  • Di Prima:                                      Il Rosé del Lago 2012                             
  • Fazio Wines:                                Brusio 2012
  • Fondo Antico:                               Aprile 2012                                         
  •    ”            ”                                   Memorie 2007>
  • Firriato:                                        Charme Rosé                                               
  • Lanzara Wines                             Rosa d'Avola  
  • Lombardo:                                   Fiore di Nero 2012>                                  
  • Az.Ag. G. Milazzo:                      Excellent Rosato                                     
  •       ”           ”                                 D. Zero                                             
  •       ”           ”                                Rosé di Rose
  • Planeta :                                       Planeta Rosé 2012                                  
  • Principe di Corleone:                  Rosato 2012                                         
  • Tenute Rapitalà:                         Rosato Sicilia 2012                                 
  • Principi di Spadafora:                  Nero d'Avola rosato 2012                        
  • Porta del Vento:                          Maqué  Rosé                                          
  • Tasca d’Almerita:                       Almerita Rosé                                         
  •        ”           ”                               Regaleali Le Rose 2012                          
  • Tenuta dell' Abate:                      Terre del Palco 2010 >
  • Valdibella                                     Dhyãna 2012