L'iniziativa della cantina Le Manzane che ha realizzato questo prosecco superiore con l'uva raccolta a settembre in occasione della vendemmia solidale. In vendita 9 mila bottiglie
Brindisi all'insegna della solidarietà venerdì 11 dicembre alla cantina Le Manzane di San Pietro di Feletto in provincia di Treviso.
Alle ore 18,30 sarà presentato in anteprima il Conegliano Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore Extra Dry 2015 in una veste speciale con un bindello dedicato alla Fondazione “Città della Speranza”. L’uva utilizzata per generare le preziose bollicine, infatti, è quella raccolta domenica 6 settembre in occasione della “Vendemmia solidale, festa e beneficenza nella Terra del Prosecco Superiore” che ha portato tra i filari di Glera dell’azienda agricola oltre 400 volenterosi ed enoappassionati insieme ai piccoli ospiti della clinica oncoematologica di Padova e i loro familiari. Grandi e piccini hanno trascorso un’allegra giornata all’aria aperta tra il profumo del mosto e i trattori che brulicavano tra i campi. I 100 quintali di dorati e succosi grappoli ottenuti sono stati poi vinificati e il loro prezioso nettare è stato racchiuso in 9 mila bottiglie altrettanto esclusive di Prosecco Docg. Parte del ricavato della vendita dello spumante sarà destinato proprio al polo patavino che con i suoi 17 mila e 500 metri quadri è il più grande centro di ricerca sulle malattie infantili d’Europa.
È questa la novità che i clienti della cantina troveranno per Natale: un “vino buono” da mettere sotto l’albero o da degustare in compagnia, con gli amici o in famiglia, in attesa dell’arrivo di Santa Claus. L’occasione per mettere sulle tavole delle feste un prodotto di qualità in grado di entusiasmare anche i palati più esigenti. L’annata 2015, infatti, verrà ricordata come una delle migliori degli ultimi anni. Le uve, dall’aspetto eccellente, hanno prodotto uno spumante di grande complessità, con un’intensità olfattiva importante, caratterizzato da un giusto grado zuccherino e una carica aromatica rilevante. Il Conegliano Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore Extra Dry 2015 è ricco di profumi di frutta, mela, pera, con un sentore d’agrumi che sfumano nel floreale; al palato è morbido e al tempo stesso asciutto grazie ad un’acidità vivace.
Lo spumante viene commercializzato per il Natale 2015, in edizione limitata, nel formato da 0,75 litri. Si potrà acquistare direttamente in cantina e su ordinazione telefonando allo 0438 486606 o scrivendo a info@lemanzane.it>. E’ consigliata la prenotazione. E’ prevista anche la spedizione per un minimo di 6 bottiglie.
C.d.G.