Dall’emergenza si esce contribuendo tutti insieme alla ripartenza del Paese.
Sono necessarie scelte difficili ma ponderate, per questo per la prima volta Viniveri – la storica manifestazione italiana di vini e prodotti alimentari ottenuti da processi naturali – si sposterà al mese di giugno 2021 e durerà soltanto 2 giorni. L’appuntamento è per venerdì 18 e sabato 19 giugno a Cerea (VR). Ad aspettarvi, i produttori che aderiscono al Consorzio ViniVeri e tanti ospiti uniti dalla filosofia del vino ottenuto senza l’uso di chimica in vigna e in cantina. Dopo aver annullato l’evento del 2020 per l’emergenza Covid-19 i vignaioli artigiani del Consorzio vi invitano a non mancare il nuovo appuntamento nella speranza di poterci ritrovare tutti insieme, nel rispetto di tutte le misure e precauzioni previste, a degustare e promuovere i vini veri.
“L’emergenza sanitaria ha sconvolto quotidianità e lavoro, colpendo duramente le piccole realtà artigiane. Ora è il momento di riprogettare il futuro. Partendo dai nostri valori condivisi: la sostenibilità, il rispetto della terra e dei ritmi della natura, la difesa dell’unicità dei territori. Una sfida che raccogliamo già dalla scelta delle prossime date del nostro seguitissimo appuntamento annuale a Cerea: per la prima volta nella sua storia quasi ventennale ViniVeri si svolgerà nel mese di giugno. Una scelta difficile, in un mese decisivo per il nostro lavoro nei campi e in vigna. Un segnale di speranza che vuole dimostrare la nostra voglia di ripartire e convidere, di nuovo insieme, vino e storie da raccontare_- spiega Paolo Vodopivec, presidente del Consorzio ViniVeri. Vi aspettiamo venerdì 18 e sabato 19 giugno per la XVII edizione di ViniVeri”.
C.d.G.
