Sud Italia alla riscossa con i bianchi.
E' la sorpresa e la nuova carta vincente del Meridione, almeno secondo le valutazioni della guida Slow Wine 2013, curata da Giancarlo Gariglio e Fabio Giavedoni. Ne è stata data un’anticipazione sul sito slowine.it con la suddivisione adottata dalla guida: Vini quotidiani, Vini Slow, Grandi Vini.
Campania, Sicilia e Sardegna: questa è la triade in bianco rivelazione dell'edizione 2013. Sulla vocazione bianchista campana se ne parla e se ne ha ampia prova oramai da qualche tempo. La regione sembra avere trovato uno dei suoi migliori assetti enologici con il Fiano, con il Greco ma anche ultimamente con la Falanghina e la Coda di Volpe. La Sicilia si fa avanti con i bianchi dell’Etna, e non solo, anche con le prove di piccole aziende, di produttori delle isole minori e di vigneron che hanno scelto la strada del naturale, o con gli internazionali interpretati dalle grandi firme dell’enologia siciliana. La Sardegna dà, invece, prova d’eccellenza con due suoi autoctoni: il Vermentino di Gallura e il Nuragus di Cagliari.
Ecco i vini bianchi rivelazione della guida Slow Wine 2013.
CAMPANIA
Vini Slow
Fiano di Avellino 2011 – Colli di Lapio
Fiano di Avellino 2010 – Ciro Picariello
Cilento Pietraincatenata 2010 – Maffini
Coda di Volpe Torama 2011 – Vadiaperti
Greco di Tufo 2011 – Cantina Bambinuto
Grandi Vini
Fiano Vigna della Congregazione 2010 – Villa Diamante
Fiano di Avellino 2011 – Villa Raiano
Fiano di Avellino Pietracalda 2011 – Feudi di San Gregorio
Greco di Tufo 2011 – Pietracupa
Vini Quotidiani
Campi Flegrei Falanghina 2011 – Agnanum – Raffaele Moccia
Campi Flegrei Falanghina 2010 – Contrada Salandra
Campi Flegrei Falanghina 2011 – La Sibilla
Fiano 2011 – San Giovanni
Greco di Tufo 2011 – Donnachiara
Guardiolo Falanghina Senete 2011 – La Guardiense
Irpinia Coda di Volpe 2011 – Di Prisco
Sannio Falanghina 2011 – De Lucia
Sannio Greco Trois 2011 – Cautiero
Sannio Fiano 2011 – Fontanavecchia
SARDEGNA
Vini Slow
Vermentino di Gallura Luris 2011 – Depperu
Vermentino di Gallura Sup. Karagnanj 2011 – Orlando Tondini
Grandi Vini
Vermentino di Gallura Vigna'ngena 2011 – Capichera
Vini Quotidiani
Nuragus di Cagliari Pedraia 2011 – Cantina Santadi
Nuragus di Cagliari Perlas 2011 – Cantine di Dolianova
Vermentino di Gallura Sup. Canayli 2011 – Cantina Gallura
Vermentino di Sardegna Arvali 2011 – Ferruccio Deiana
SICILIA
Vini Slow
Grillo 2010 – Barraco
Lucido 2011 – Terzavia
Shiarà 2010 – Castellucci Miano
Grandi Vini
Bianco Pomice 2010 – Tenuta di Castellaro
Chardonnay 2010 – Tasca d'Almerita
Etna Bianco A' Puddara 2010 – Tenuta di Fessina
Etna Bianco Archineri 2011 – Pietradolce
Vini Quotidiani
Catarratto 2011 – Lombardo
Crucianella 2011 – Baglio Caruana
Don Pietro Bianco 2011 – Spadafora
Grillo 2011 – Di Giovanna
CALABRIA
Vino Quotidiano
Micah 2011 – Consolato Malaspina
PUGLIA
Vino Quotidiano
Castel del Monte Bombino Bianco Lefkò 2011 – Cefalicchio
