(Paolo Massobrio e Marco Gatti)
Consueto appuntamento ormai da 15 anni con la selezione “top hundred” del duo con il papillon Paolo Massobrio e Marco Gatti che mettono giù una lista di 100 cantine nuove con un vino che possa salire agli onori del miglior vino d’Italia.
Sono i “Top Hundred” di Papillon, che saliranno sul palco di Golosaria, domenica 12 novembre, per la prima volta, perché da 15 anni, non viene mai premiata la cantina degli anni precedenti. Quest’anno si registra l’exploit della Sicilia, davvero ricca di novità, così come il Triveneto. E’ lo specchio dell’Italia enoica a cui sono stati aggiunti, dallo scorso anno, i “Fuori di top”. Si tratta in questo caso di cantine, per lo più piccole o piccolissime e spesso nuove, con vini eccezionali scoperti a chiusura della selezione effettuata con degustazioni collettive. In questo caso i 30 vini, sono stati promossi direttamente sul campo o da Massobrio o da Gatti, quindi senza passare dalle degustazioni plenarie.
Ecco la lista completa di Top Hundred e Fuori di Top (questi ultimi indicati con l'asterisco) quindi quella delle cantine Ever Green.
PIEMONTE
- *ALFIANO NATTA (AL) • MONTARIOLO Monferrato Freisa 2015
- BAROLO (CN) • BOGGIONE CLAUDIO Barolo “Brunate” 2011
- BAROLO (CN) • PIRA E. & FIGLI – CHIARA BOSCHIS Barolo “Cannubi” 2013
- CASTAGNOLE MONFERRATO (AT) • CRIVELLI MARCO MARIA Ruchè di Castagnole M.to 2016
- COSSANO BELBO (CN) • FRANCESCO SCANAVINO Moscato d’Asti 2016
- *COSSATO (BI) • CASCINA PREZIOSA – SELVA BONINO GIANNI Coste della Sesia Rosso “Djarmai” 2014
- COSTA VESCOVATO (AL) • RICCI CARLO DANIELE Colli Tortonesi Timorasso “San Leto” 2015
- MONTEGROSSO D'ASTI (AT) • BELLICOSO ANTONIO Barbera d’Asti “Merum” 2014
- NEIVE (CN) • FABIO GEA Barbaresco “Nòtu seguiva le gocce d’acqua” 2012
- NEVIGLIE (CN) • CASCINA BARICCHI Spumante Brut Rosé Metodo Classico “Visages de Canailles”
- OZZANO MONFERRATO (AL) • BECCARIA DAVIDE Barbera del M.to Superiore “Convivium” 2011
- SANTO STEFANO BELBO (CN) • PAOLO BERUTTI Alta Langa Brut Millesimato 2013
- SERRALUNGA D’ALBA (CN) • GRIMALDI BRUNA Barolo “Camilla” 2012
- *SERRALUNGA D’ALBA (CN) • PALLADINO AZ. VINICOLA Barolo “Parafada” 2013
- TAGLIOLO MONFERRATO (AL) • CASCINA BRETTA ROSSA Dolcetto di Ovada “Colma 14” 2015
- TREISO (CN) • PODERI ALUTTO LORENZO Barbaresco “Rabajà” 2009
- *VIGNALE MONFERRATO (AL) • CANATO Spumante Extra Brut Rosé “Muntavà”
- VINCHIO (AT) • CANTINA DI VINCHIO & VAGLIO SERRA – VITICOLTORI ASSOCIATI S.C.A. Barbera d’Asti Superiore “Vigne Vecchie” 2011
LIGURIA
- *BONASSOLA (SP) • CÀ DU FERRÀ Colline di Levanto Bianco “Bonazolae” 2016
- FINALE LIGURE (SV) • VALLEPONCI Colline Savonesi “Eretico Giallo” 2015
- RIOMAGGIORE (SP) • POSSA U Neigru 2015
LOMBARDIA
- TOP DEI TOP ADRO (BS) • VILLA CRESPIA Franciacorta Brut “Simbiotico”
- CAPRIANO DEL COLLE (BS) • TENUTA LA VIGNA Spumante Brut Blanc de Blanc
- CASTIONE ANDEVENNO (SO) • MOZZI ALFIO Valtellina Superiore Sassella “Grisone” 2014
- CLUSANE D’ISEO (BS) • BONFADINI Franciacorta Brut “Nobilium”
- COCCAGLIO (BS) • CORTE FUSIA FRANCIACORTA Franciacorta Dosaggio Zero 2010
- DOMASO (CO) • CANTINE ANGELINETTA Terre Lariane Verdese “La Moglie del Re” 2016
- ISEO (BS) • MASSUSSI LUIGI FRANCIACORTA Franciacorta Extra Brut Riserva “Curtel”2009
- OLIVA GESSI (PV) • DEFILIPPI – I GESSI Oltrepò Pavese Riesling “di Oliva” 2016
- PIETRA DE' GIORGI (PV) • CONTE VISTARINO Oltrepò Pavese Pinot Nero “Pernice” 2013
- PIETRA DE’ GIORGI (PV) • CANTINA SCUROPASSO Pinot Nero Metodo Classico Pas Dosé Roccapietra Zero
- *RIVANAZZANO TERME (PV) • CA’ DEL CONTE Provincia di Pavia Pinot Nero 2013
- RUINO (PV) • TORRE DEGLI ALBERI Oltrepò Pavese Pinot Nero Metodo Classico Pas Dosé Millesimato 2013
- SAN BENEDETTO PO (MN) • BUGNO MARTINO Lambrusco Mantovano “Ciamballà” 2015
- *SERMIDE (MN) • CONFINI Provincia di Mantova Lambrusco “Confini” 2016
- STRADELLA (PV) • PARAVELLA Oltrepò Pavese Bonarda “Violino” 2015
VENETO
- *BAONE (PD) • LE VOLPI Colli Euganei Rosso “24 Mesi”
- *GAMBELLARA (VI) • VIGNATO VIRGILIO Veneto “Caliverna” 2015
- *MIANE (TV) • GREGOLETTO Conegliano Valdobbiadene Prosecco
- PREGANZIOL (TV) • BAROLLO Spumante Metodo Classico Riserva “Alfredo Barollo” 2010
- SAN GIOVANNI ILARIONE (VR) • MALTRAVERSI Durello Metodo Classico “Re Alboino”
- SAN PIETRO IN CARIANO (VR) • SALVATERRA Amarone della Valpolicella Classico 2010
- *SARCEDO (VI) • FATTORIA SOCIALE LA COSTA Sarco 2016
- SELVA DEL MONTELLO (TV) • AGNOLETTI IDA Colli Trevigiani Incrocio Manzoni “Follia” 2015
- SPRESIANO (TV) • PODERE LA NONA PIETRA Treviso Prosecco Extra Dry
- TREGNAGO (VR) • CÀ DEI CONTI Amarone della Valpolicella “Tano” 2012
- TOP DEI TOP TREGNAGO (VR) • GARBOLE Veneto Rosso “Hurlo” 2009
- *VALDOBBIADENE (TV) • NINO FRANCO Valdobbiadene Prosecco Superiore “Primo Franco”
- VALDOBBIADENE (TV) • VIGNETO VECIO Vino Col Fondo “Mesi” 2016
- VALEGGIO SUL MINCIO (VR) • CORTE GARDONI Custoza Passito “I Fenili” 2011
- VENEZIA (VE) • ORTO DI VENEZIA Orto di Venezia 2011
- VERONA (VR) • TENUTE FALEZZA Amarone della Valpolicella 2013
- VITTORIO VENETO (TV) • LA VIGNA DI SARAH Prosecco Superiore di Conegliano e Valdobbiadene “Grappoli di Luna”
- VO' (PD) • MONTEVERSA Veneto Bianco “Versavò” 2015
TRENTINO
- *CEMBRA (TN) • FRATELLI PELZ Vigneti delle Dolomiti Kerner 2015
- *LAVIS (TN) • VIGNAIOLO FANTI Vigneti delle Dolomiti Manzoni Bianco 2014
- LEVICO TERME (TN) • ROMANESE F.LLI Spumante Brut Metodo Classico “Lagorai”
- MARTIGNANO (TN) • MAS DEI CHINI Trentodoc “Inkino” 2010
- TRENTO (TN) • ABATE NERO Trentodoc Extra Brut
ALTO ADIGE
- APPIANO SULLA STRADA DEL VINO (BZ) • WEINGUT KLAUS LENTSCH Alto Adige Val Venosta “Eichberg” 2013
- BOLZANO (BZ) • GEORG RAMOSER Alto Adige Santa Maddalena Classico
- BOLZANO (BZ) • MESSNERHOF Vigneti delle Dolomiti Rosso “Belleus” 2013
- *EGNA (BZ) • BRUNNENHOF MAZZON – KURT ROTTENSTEINER Alto Adige Pinot Nero Riserva Mazzon 2013
- EGNA (BZ) • KOLLERHOF Vigneti delle Dolomiti Solaris Cucol 2016
- MONTAGNA (BZ) • PFITSCHER Alto Adige Sauvignon Blanc “Saxum” 2016
- *TERMENO SULLA STRADA DEL VINO (BZ) • DRAUHOF Alto Adige Lagrein 2015
FRIULI VENEZIA GIULIA
- *CAPRIVA DEL FRIULI (GO) • CASTELLO DI SPESSA Collio Sauvignon “Segrè” 2013
- *CORMONS (GO) • ALDO POLENCIC Collio Pinot Bianco “Vino Bianco degli Ulivi” 2012
- CORMONS (GO) • FRANCO TOROS Collio Pinot Bianco 2016
- CORNO DI ROSAZZO (UD) • LEONARDO SPECOGNA Friuli Colli Orientali Picolit 2012
- MORARO (GO) • MURVA DI RENATA PIZZULIN Friuli Isonzo Malvasia “Melaris” 2015
- SAGRADO (GO) • CASTELVECCHIO Carso Sauvignon 2014
EMILIA ROMAGNA
- CARPANETO PIACENTINO (PC) • MONTESISSA EMILIO Bonissima 2015
- CESENA (FC) • TENUTA COLOMBARDA Pagadebit di Romagna 2015
- *FAENZA (RA) • CANTINA SAN BIAGIO VECCHIO Ravenna Bianco “Sabbiagialla” 2015
- *QUATTRO CASTELLA (RE) • VENTURINI BALDINI Lambrusco Reggiano “Marchese Manodori” 2016
- RONCADELLA (RE) • PODERE GIARDINO Lambrusco Reggiano Rosé “Suoli Cataldi” 2015
- ZIANO PIACENTINO (PC) • MALVICINI Gutturnio Superiore 2015
TOSCANA
- *CASTELNUOVO BERARDENGA (SI) • VALLEPICCIOLA Chianti Classico 2014
- CASTIGLIONCELLO (LI) • FORTULLA Toscana Bianco Petit Manseng “Pelagico” 2013
- CERTALDO (FI) • CASALE Chianti 2011
- *GAIOLE IN CHIANTI (SI) • CASTELLO DI CACCHIANO Vin Santo del Chianti Classico 2004
- LUCCA (LU) • CALAFATA Levato di Majulina 2014
- MANCIANO (GR) • ANTONIO CAMILLO Morellino di Scansano 2016
- *MONTALCINO (SI) • PODERE LE RIPI Brunello di Montalcino Riserva “Lupi e Sirene” 2008
- MONTALCINO (SI) • SASSODISOLE Brunello di Montalcino 2012
- MONTALCINO (SI) • UCCELLIERA Brunello di Montalcino 2012
- MONTEPULCIANO (SI) • METINELLA Vino Nobile di Montepulciano 2014
- MONTEVARCHI (AR) • PODERE LUISA Chianti 2014
- SASSOFORTINO ROCCASTRADA (GR) • VALDONICA WINERY & VINEYARD RESIDENCE Maremma Toscana Ciliegiolo 2012
- SEGGIANO (GR) • POGGIO MANDORLO Montecucco Sangiovese “Le Querce” 2011
MARCHE
- *CUPRA MARITTIMA (AP) • OASI DEGLI ANGELI Marche Rosso “Kurni” 2011
- MORRO D'ALBA (AN) • PELLEGRINI Lacrima di Morro d’Alba 2016
- SERRAPETRONA (MC) • PODERE SUL LAGO Serrapetrona “Torcular” 2015
UMBRIA
- FRATTA TODINA (PG) • CONTI FAINA Umbria Pinot Nero 1883 2013
- GIANO DELL'UMBRIA (PG) • MORETTI OMERO Montefalco Sagrantino 2013
- TOP DEI TOP MONTEFALCO (PG) • TABARRINI Umbria Bianco “Adarmando” 2015
LAZIO
- *CASTIGLIONE IN TEVERINA (VT) • DOGANIERI MIYAZAKI Lazio Viognier “Fixus” 2016
- GENZANO DI ROMA (RM) • LE ROSE Lazio Bianco “Colle dei Marmi” 2015
ABRUZZO
- NOTARESCO (TE) • CONTADO VENIGLIO Montepulciano d’Abruzzo “Nerodichiara” 2008
- ORTONA (CH) • CASAL THAULERO Abruzzo Pecorino Superiore “Duca Thaulero” 2016
- PIANELLA (PE) • MARINA PALUSCI Colline Pescaresi Pecorino “Plenus” 2015
CAMPANIA
- ALVIGNANO (CE) • IL CASOLARE DIVINO Terre del Volturno Pallagrello Nero 2015
- AVELLINO (AV) • TENUTA SARNO 1860 Fiano di Avellino 2015
- FORIO D’ISCHIA (NA) • D'AMBRA VINI D'ISCHIA Ischia Biancolella “Tenuta Frassitelli” 2015
- MONTEFREDANE (AV) • VENTITREFILARI Fiano di Avellino “Numero Primo” 2014
PUGLIA
- *ALLISTE (LE) • DEI AGRE Salento Rosso “Magredè” 2012
- LIZZANO (TA) • TENUTE EMÉRA Primitivo di Manduria “Oro di Eméra” 2014
- MANDURIA (TA) • PODERI ANGELINI Negroamaro del Salento 2010
- MARTINA FRANCA (TA) • TENUTE GIROLAMO Puglia Negroamaro “Monte dei Cocci” 2015
BASILICATA
- BARILE (PZ) • QUARTA GENERAZIONE DI GIOVANNA PATERNOSTER Aglianico del Vulture 2013
CALABRIA
- BIANCO (RC) • BACCELLIERI Greco di Bianco Passito 2013
- CIRÒ MARINA (KR) • SENATORE VINI Calabria Rosso “Unico Senator” 2009
- MALVITO (CS) • TENUTE PACELLI Spumante Metodo Classico “Zoe”
- RENDE (CS) • GIRALDI&GIRALDI Calabria Rosso “I Monaci” 2016
- SARACENA (CS) • MASSERIA FALVO 1727 Calabria Passito “Hjur” 2011
SICILIA
- CASTIGLIONE DI SICILIA (CT) • FRANCESCO TORNATORE Etna Rosso “Trimarchisa” 2014
- TOP DEI TOP ISPICA (RG) • RIOFAVARA Moscato di Noto “Notissimo” 2008
- MALFA (ME) • CARAVAGLIO Malvasia delle Lipari Passito 2015
- *MARSALA (TP) • MARCO DE BARTOLI Spumante Metodo Classico Grillo Millesimato “Terzavia”
- NOTO (SR) • MARABINO Moscato di Noto “Muscatedda” 2015
- PALERMO (PA) • SPADAFORA DEI PRINCIPI DI SPADAFORA Terre Siciliane Syrah “Siriki” 2014
- PANTELLERIA (TP) • VINISOLA Pantelleria Moscato Liquoroso 2013
- *PETROSINO (TP) • BADALUCCO DE LA IGLESIA GARCIA Grillo Verde 2016
- SAN GREGORIO DI CATANIA (CT) • ETNELLA Etna Rosso “Kaos” 2012
- *SANTA VENERINA (CT) • EMANUELE SCAMMACCA DEL MURGO Spumante Brut Nerello Mascalese Metodo Classico “Murgo”
- SCICLI (RG) • ARMOSA Sicilia Nero d’Avola “Curma” 2010
- *SIRACUSA (SR) • CANTINE GULINO Moscato di Siracusa “Don Nuzzo” 2013
- TRAPANI (TP) • BARONE DI SERRAMARROCCO Terre Siciliane Pignatello Rosso “Sammarcello” 2015
SARDEGNA
- LUOGOSANTO (OT) • SIDDÙRA Vermentino di Gallura Superiore “Maia” 2015
EVER GREEN
- VALLE D’AOSTA – AOSTA (AO) • OTTIN
- PIEMONTE – CASTIGLIONE FALLETTO (CN) • CAVALLOTTO TENUTA BRICCO BOSCHIS
- PIEMONTE – NIZZA MONFERRATO (AT) • ANTICA CASA VINICOLA SCARPA
- LIGURIA – RIOMAGGIORE (SP) • WALTER DE BATTÈ
- LOMBARDIA – CORTE FRANCA (BS) • BOSIO
- VENETO – MEZZANE DI SOTTO (VR) • ROCCOLO GRASSI
- TRENTINO – MEZZOCORONA (TN) • DONATI MARCO AZ. AGR.
- ALTO ADIGE – MELTINA (BZ) • ARUNDA
- FRIULI VENEZIA GIULIA – FARRA D’ISONZO (GO) • BRESSAN MASTRI VINAI
- EMILIA ROMAGNA – CALERNO DI SANT’ILARIO D’ENZA (RE) • MORO RINALDINI
- EMILIA ROMAGNA – IMOLA (BO) • TRE MONTI
- TOSCANA -CASTELLINA IN CHIANTI (SI) • CECCHI
- TOSCANA -MONTEPULCIANO (SI) • DEI
- MARCHE – TOLENTINO (MC) • IL POLLENZA
- UMBRIA – GUALDO CATTANEO (PG) • CÒLPETRONE
- LAZIO – FRATTOCCHIE DI MARINO (RM) • COLLE PICCHIONI
- LAZIO – ROMA (RM) • ÔMINA ROMANA – SOC AGR. FORESTALE LA TORRE
- ABRUZZO – TORANO NUOVO (TE) • PEPE EMIDIO
- MOLISE – LARINO (CB) • ANGELO D’UVA – VIGNAIOLO IN LARINO
- CAMPANIA – TAURASI (AV) • CAGGIANO ANTONIO
- PUGLIA -BRINDISI (BR) • TENUTE RUBINO
- BASILICATA -RIONERO IN VULTURE (PZ) • EUBEA
- CALABRIA – COSENZA (CS) • GIOVAN BATTISTA ODOARDI
- SICILIA – CASTIGLIONE DI SICILIA (CT) • COTTANERA
- SARDEGNA – BADESI (OT) • LI DUNI
C.d.G.