A settembre disponibile la nostra pubblicazione, giunta al quarto anno consecutivo: la più completa mappa in italiano e in inglese sui vini del vulcano mai realizzata. Quest’anno recensite ben 105 cantine tra tante novità
di Fabrizio Carrera e Federico Latteri
È quasi pronta per andare in stampa. A settembre sarà disponibile la nuova Guida ai Vini dell’Etna edita da Cronache di Gusto.
Sarà l’edizione 2019/2020 a finire tra le mani di appassionati e addetti ai lavori di tutto il mondo grazie ai testi in italiano e in inglese. È il quarto anno consecutivo che Cronache di Gusto pubblica la più completa mappa dedicata ai vini del vulcano mai realizzata. Anche questa volta sarà possibile trovare la Guida nelle principali librerie e in alcune tra le migliori edicole della Sicilia al prezzo di 15 euro, ma soprattutto sarà in vendita online e pertanto potrà arrivare in qualsiasi angolo del pianeta così come è accaduto per le edizioni precedenti. Abbiamo ricevuto richieste di acquisto da tutti i Continenti. Anche questa volta c’è una dettagliata sezione dedicata ai migliori ristoranti, ai migliori negozi e ai migliori alberghi del territorio. Un’ulteriore indicazione per chi si sposta sul vulcano e vuole anche mangiare bene e dormire bene. Determinante l’apporto di alcuni giornalisti e collaboratori della nostra redazione nel coordinamento, nelle degustazioni e nella redazione delle schede: Giorgio Vaiana, Marina V. Carrera, Veronica Laguardia, Francesca Landolina, Geraldine Pedrotti, Federica Raccuglia. Tanti i numeri di questa nuova edizione. Intanto le cantine recensite sono ben 105, ventuno in più della Guida dello scorso anno, segno di una vitalità dell’Etna da bere che non ha eguali nel tutto il territorio nazionale. Poi abbiamo degustato quasi 400 vini, 389 sono finiti in Guida. E ben 27 sono gli Imperdibili. Oggi vi sveliamo il primo gruppo di Imperdibili, quei vini che, come è noto, rappresentano per noi l’eccellenza, le punte più alte della produzione dell’Etna per quest’anno.
IMPERDIBILI/1
BIANCHI
- Doc Etna Bianco Superiore Contrada Villagrande 2015 – Barone di Villagrande
- Doc Etna Bianco Contrada Cavaliere 2017 – Benanti
- Doc Etna Bianco Millemetri 2015 – Feudo Cavaliere
ROSSI
- Doc Etna Rosso Feudo di Mezzo 2015 – Alta Mora-Cusumano
- Vigne Vecchie 2010 – Calabretta
- Doc Etna Rosso Feudo di Mezzo 2017 – Calcagno
- Doc Etna Rosso Cisterna Fuori 2017 – Ciro Biondi
- Doc Etna Rosso Riserva Zottorinoto 2015 – Cottanera
- Dop Etna Rosso Nonno Ciccio 2015 – Francesco Modica
- Magma 2017 – Frank Cornelissen
- Doc Etna Rosso San Lorenzo 2017 – Girolamo Russo
- Doc Etna Rosso Arcuria 2017 – Graci
- Doc Etna Rosso Prefillossera 2016 – Palmento Costanzo
- Contrada S 2017 – Passopisciaro