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La guida

Guida Slow Wine 2016, le chiocciole di Lombardia e Luguria

12 Ottobre 2015
vigneti_franciacorta vigneti_franciacorta


(Vigneti in Franciacorta)

I vini lombardi hanno avuto un ruolo da protagonista all’Expo. Franciacorta in testa.

L’estrema frammentazione territoriale fa di questa regione una delle più diversificate e complesse dal punto di vista vitivinicolo. Tale diversità costituisce una vera ricchezza, che si alimenta anno dopo anno con l’affermazione di nuove, piccole realtà viticole come la Val Camonica, ma anche le zone di Botticino, Cellatica e Monte Netto; si continua con le Terre Lariane, il distretto del Lambrusco Mantovano e San Colombano al Lambro. I comprensori principali, invece, vivono situazioni ben diverse tra loro.

In Liguria la qualità dei vini è mediamente buona. Il comparto dei bianchi, con una lunga tradizione in tutte e quattro le province, è preminente e conta su vitigni identitari di aree specifiche, quali vermentino, pigato, lumassina, bianchetta, albarola e bosco.
Per i rossi, granaccia e syrah nel Ponente, sangiovese nel Levante e qua e là barbera e merlot, ma a mantenere le posizioni sul fronte degli autoctoni rimangono il ciliegiolo, l’ormeasco e soprattutto il rossese di Dolceacqua, da molti considerato l’unico, vero rosso ligure.
 
LE CHIOCCIOLE DELLA LOMBARDIA
 
VINO SLOW

  • Barbera Vidur 2012, Togni Rebaioli
  • Franciacorta Brut, Corte Fusia
  • Franciacorta Pas Dosé Au Contraire Ris. 2008, Cavalleri
  • M. Cl. Brut, Monsupello
  • M. Cl. Pinot Nero Brut 64, Calatroni
  • Valtellina Sup. Grisone 2012, Alfio Mozzi
  • Valtellina Sup. Maroggia 2011, Assoviuno
  • Valtellina Sup. Sassella Ultimi Raggi 2007, Ar.Pe.Pe.

GRANDE VINO

  • Franciacorta Brut 2009, Enrico Gatti
  • Franciacorta Dosaggio Zero Noir Vintage Collection 2006, Ca’ del Bosco
  • Franciacorta Extra Brut 2010, Camossi
  • Franciacorta Extra Brut Extreme Palazzo Lana Ris. 2007, Guido Berlucchi & C.
  • Franciacorta Pas Operé Ris. 2008, Bellavista
  • Valtellina Sup. Grumello 2011, Alberto Marsetti
  • Valtellina Sup. Inferno 2011, Rainoldi

VINO QUOTIDIANO

  • Capriano del Colle Marzemino Berzamì 2014, Lazzari
  • Garda Cl. Rosso Il Poggio 2013, Cobue
  • Lugana Libiam 2014, La Rifra
  • Lugana Marangona 2014, Marangona
  • O.P. Bonarda Frizzante 2014, Montelio
  • O.P. Bonarda Frizzante Campo del Monte 2014, Agnes
  • O.P. Bonarda Vivace Luogo dei Ronchi 2014, Andrea Picchioni
  • O.P. Bonarda Vivace Verzello 2014, Pietro Torti

LE CHIOCCIOLE DELLA LIGURIA
 
VINO SLOW

  • Colli di Luni Vermentino Costa Marina 2014, Ottaviano Lambruschi
  • Riviera Ligure di Ponente Pigato 2014, Cascina delle Terre Rosse
  • Riviera Ligure di Ponente Pigato Le Russeghine 2014, Bruna
  • Riviera Ligure di Ponente Pigato Sogno 2013, VisAmoris
  • Riviera Ligure di Ponente Vermentino 2014, Maria Donata Bianchi
  • Rossese di Dolceacqua 2014, Maccario Dringenberg
  • Rossese di Dolceacqua Galeae 2014, Kà Manciné

GRANDE VINO

  • Altrove 2012, Walter De Battè
  • Cinque Terre 2014, Possa

VINO QUOTIDIANO
Portofino Bianchetta Genovese I Due Vigneti 2014, La Ricolla
Riviera Ligure di Ponente Pigato 2014, Deperi
Riviera Ligure di Ponente Pigato 2014, Fontanacota

C.d.G.