(Vigneti a Barolo)
Altre due regioni interessantissime dal punto di vista enologico sono finite sotto la lente di ingrandimento della Guida Slow Wine 2016: il Piemonte e la Valle d'Aosta.
Come spesso accade, un Piemonte un po’ a macchia di leopardo soprattutto per quanto riguarda la commercializzazione. Se le Langhe sotto questo aspetto godono di buona se non ottima salute e sull’onda lunga del Barolo 2010 vedono un 2011 altrettanto ricercato con il Barbaresco 2012 discretamente pimpante, il Monferrato in molti casi fatica a imporsi come meriterebbero i suoi prodotti, quasi sempre rappresentativi del territorio e spesso proposti a prezzi molto corretti.
La Valle d’Aosta conferma anche nelle annate 2013 e 2014 il trend che ormai si va consolidando da una quindicina di anni a questa parte. Per quanto siano state annate molto differenti tra loro, la qualità della produzione vitivinicola della piccola regione si è assestata su alti livelli e le attese sono perlopiù confermate.
CHIOCCIOLE PIEMONTE
VINO SLOW
- Barbaresco 2012, Castello di Verduno
- Barbaresco Montestefano 2011, Serafino Rivella
- Barbaresco Montubert 2012, Icardi
- Barbaresco Ovello 2012, Gigi Bianco
- Barbaresco Rabajà Ris. 2008, Giuseppe Cortese
- Barbaresco Rizzi 2011, Rizzi
- Barbaresco Roccalini 2012, Cascina Roccalini
- Barbaresco Sanadaive 2012, Marco e Vittorio Adriano
- Barbaresco Serraboella 2012, Fontanabianca
- Barbaresco Tre Stelle 2012, Cascina delle Rose
- Barbera d’Asti Sup. Alfiera 2012, Marchesi Alfieri
- Barbera d’Asti Sup. La Mandorla 2013, Luigi Spertino
- Barbera d’Asti Sup. Nizza A Luigi Veronelli 2012, Brema
- Barbera d’Asti Sup. Nizza Le Nicchie 2012, La Gironda
- Barbera d’Asti Sup. Nizza Titon 2012, L’Armangia
- Barolo 2011, Cascina Fontana
- Barolo Bussia 2011, Giacomo Fenocchio
- Barolo Cannubi 2011, Giacomo Brezza & Figli
- Barolo Lazzairasco 2011, Guido Porro
- Barolo Monvigliero 2011, Fratelli Alessandria
- Barolo Monvigliero 2011, G.B. Burlotto
- Barolo Resa 56 2011, Brandini
- Barolo Tre Tine 2011, Giuseppe Rinaldi
- Boca 2011, Sergio Barbaglia – Antico Borgo dei Cavalli
- Carema 2012, Produttori Nebbiolo di Carema
- Colli Tortonesi Timorasso Derthona 2013, Claudio Mariotto
- Colli Tortonesi Timorasso Derthona Lacrime del Bricco 2013, Vigneti Giacomo Boveri
- Colli Tortonesi Timorasso Il Montino 2013, La Colombera
- Derthona Montecitorio 2013, Vigneti Massa
- Dogliani Papà Celso 2013, Marziano Abbona
- Dogliani Sup. San Bernardo 2012, Anna Maria Abbona
- Dogliani Sup. Sirì d’Jermu 2013, Pecchenino
- Fara Barton 2012, Gilberto Boniperti
- Gattinara 2010, Nervi
- Gattinara Ris. 2010, Giancarlo Travaglini
- Gavi Ris. 2013, La Raia
- Ghemme Collis Carellae 2009, Antichi Vigneti di Cantalupo
- Langhe Rosso Austri 2008, San Fereolo
- Monferrato Rosso Malidea 2011, Iuli
- Roero 2012, Careglio
- Roero Arneis 2014, Valfaccenda
- Roero Mompissano Ris. 2012, Cascina Ca’ Rossa
- Roero Renesio Ris. 2011, Malvirà
- Ruché di Castagnole Monferrato 2014, Cascina Tavijn
GRANDE VINO
- Barbaresco 2012, Gaja
- Barbaresco Asili 2012, Bruno Giacosa
- Barbaresco Bernardot 2011, Bricco Rocche – Bricco Asili
- Barbaresco Camp Gros Ris. 2010, Marchesi di Grésy
- Barbaresco Crichet Pajé 2006, Roagna – I Paglieri
- Barbaresco Gallina 2011, Piero Busso
- Barbaresco Ovello Vigna Loreto 2012, Albino Rocca
- Barbaresco Ris. 2010, Sottimano
- Barbaresco Santo Stefano 2012, Castello di Neive
- Barolo 2011, Bartolo Mascarello
- Barolo Bricco delle Viole 2011, Casina Bric
- Barolo Bricco delle Viole 2011, G.D. Vajra
- Barolo Cannubi 2011, E. Pira & Figli – Chiara Boschis
- Barolo Cannubi 2010, Borgogno & Figli
- Barolo Cerretta 2009, Ettore Germano
- Barolo Ginestra 2011, Diego Conterno
- Barolo La Serra 2011, Giovanni Rosso
- Barolo Lazzarito 2011, Vietti
- Barolo Margheria 2011, Azelia
- Barolo Margheria 2011, Massolino
- Barolo Monfortino Ris. 2008, Giacomo Conterno
- Barolo Monprivato 2010, Giuseppe Mascarello e Figlio
- Barolo Monvigliero 2011, Paolo Scavino
- Barolo Paiagallo 2011, Casa di E. Mirafiore
- Barolo Percristina 2007, Domenico Clerico
- Barolo Rocche di Castiglione 2011, Brovia
- Barolo Runcot Ris. 2008, Elio Grasso
- Barolo Sorì Ginestra 2011, Conterno Fantino
- Barolo Sottocastello di Novello 2010, Ca’ Viola
- Barolo Vigna Elena Ris. 2009, Elvio Cogno
- Barolo Vigneto Campé Ris. 2005, La Spinetta
- Carema Etichetta Nera 2011, Ferrando
- Ghemme Vigna Pelizzane 2010, Torraccia del Piantavigna
VINO QUOTIDIANO
- Banaiotta 2012, Bondi
- Barbera d’Asti 2014, Paolo Avezza
- Barbera d’Asti Bosco Donne 2014, Gianni Doglia
- Barbera d’Asti Nobbio 2013, Roberto Ferraris
- Barbera del Monferrato Bricco del Conte 2014, Castello di Uviglie
- Barbera del Monferrato Sup. 2013, Gaudio
- Chardonnay Brut, Borgo Maragliano
- Colline Saluzzesi Pelaverga Divicaroli 2014, Cascina Melognis
- Dogliani Pianezzo 2014, Francesco Boschis
- Dogliani San Luigi 2014, Quinto Chionetti
- Dolcetto d’Alba Piano delli Perdoni 2014, Mossio Fratelli
- Dolcetto di Diano d’Alba 2014, Renzo Castella
- Dolcetto di Ovada 2014, Luigi Tacchino
- Erbaluce di Caluso La Rustìa 2014, Orsolani
- Erbaluce di Caluso Misobolo 2014, Cieck
- Gavi del Comune di Gavi 2014, La Smilla
- Gavi del Comune di Gavi Etichetta Gialla 2014, La Mesma
- Gavi del Comune di Gavi Etichetta Nera 2013, La Chiara
- Gavi del Comune di Gavi Grifone delle Roveri 2014, Cinzia Bergaglio
- Grignolino del Monferrato Casalese 2014, Oreste Buzio
- Grignolino del Monferrato Casalese 2014, Tenuta Tenaglia
- Langhe Riesling 2013, Ca’ del Baio
- Moscato d’Asti 2014, Roberto Garbarino
- Moscato d’Asti 2014, La Morandina
- Moscato d’Asti Sourgal 2014, Elio Perrone
- Moscato d’Asti Tenuta del Fant 2014, Tenuta Il Falchetto
- Piemonte Barbera Campomoro 2013, Giulio Accornero e Figli
- Roero Arneis Camestrì 2014, Marco Porello
- Roero Arneis Recit 2014, Monchiero Carbone
- Roero Arneis Vigne Sparse 2014, Giovanni Almondo
- Uvenere 2014, Paride Iaretti
CHIOCCIOLE VALLE D’AOSTA
VINO SLOW
- Valle d’Aosta Chambave Muscat Flétri 2013, La Vrille
- Valle d’Aosta Fumin 2013, Les Granges
- Valle d’Aosta Pinot Gris 2014, Lo Triolet
GRANDE VINO
- Valle d’Aosta Fumin 2013, Elio Ottin
- Valle d’Aosta Petite Arvine Élevé en Fût de Chêne 2014, Anselmet
VINO QUOTIDIANO
- Valle d’Aosta Ancien Cépage 2013, Cave des Onze Communes
- Valle d’Aosta Torrette 2014, Château Feuillet
C.d.G.