Mangiare bene e farlo con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Questo è in sintesi il bib gourmand, ormai consuetudine della Guida Michelin.
Anche quest’anno (a proposito leggi qui e qui tutte le novità sulle Stelle), la Rossa ha stilato un elenco suddiviso per regione dei luoghi dove mangiare bene spendendo meno di 32 euro a persona. Sono ben 260 sparsi in tutta Italia e quest’anno si contano 20 novità. La Regione che ne offre di più è l’Emilia Romagna con 33 ristoranti in cui mangiare molto bene spendendo poco.
ECCO L’ELENCO COMPLETO DIVISO PER REGIONE